食・グルメ
更新日：2026.08.06
【SHIBUYA STREAM HOTEL】星空や宇宙をテーマにしたアフタヌーンティーやクリームソーダも！ 「コスモプラネタリウム渋谷」とのコラボイベント「Full of Stars ～Starrystory～」
「SHIBUYA STREAM HOTEL」は、2026年8月10日（月）より、「コスモプラネタリウム渋谷」とのコラボレーションイベントを開催。星空解説員が考案した3種のクリームソーダや、銀河を巡るアフタヌーンティーが期間限定で登場します。渋谷のホテルで星空に想いを馳せる特別な夏を過ごしましょう！
星空や宇宙の魅力にふれられる、夏限定のコラボレーション企画！
「SHIBUYA STREAM HOTEL」のBar & Dining「TORRENT（トレント）」では、2026年8月10日（月）より、「コスモプラネタリウム渋谷（渋谷区文化総合センター大和田12階）」とのコラボレーションイベントを開催。地元施設との連携により実現した企画は4回目を数えます。
今回の「Full of Stars ～Starrystory～」は、星空や宇宙をテーマにした「ストリームアフタヌーンティー～イート・ザ・ギャラクシー～」に加え、「コスモプラネタリウム渋谷」の星空解説員がそれぞれの天体への思いを込めて考案したクリームソーダを用意。ホテルならではの食体験を通じて、「コスモプラネタリウム渋谷」が届ける星空の魅力がより多くの人へ発信されます。
星空や宇宙を味わうアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea ～ Eat the Galaxy ～」
人々やカルチャーが行き交う渋谷。その街の喧騒から少し離れた場所で、夜空に広がる星々や惑星をモチーフにしたアフタヌーンティーを用意。
星型スタンドを彩るスイーツと、宇宙の情景を描いたセイボリーが、まるで銀河を巡る小さな旅へと誘います。都会にいながら星空に思いをはせる、夏だけの特別なティータイムを楽しみましょう。
＜星型スタンド＞星や惑星を巡る、銀河のスイーツコレクション
宇宙を彩るさまざまな天体や鉱石をスイーツで表現。ブラックホールをイメージした竹炭のシュー生地に、マンゴークリームやオレンジコンフィチュールを合わせたプチシューや、カシスとチョコレートで惑星内部の断面を模した口どけ滑らかなムース、パッションフルーツの力強い酸味で太陽のエネルギーを表現したゼリーなど、それぞれ異なる天体の個性を味わいに込められています。
さらに、青い琥珀寒（こはくかん）とレモンシュガーがさわやかに香るビターチョコレートや、バタフライピーのチーズクリームを添えたクッキーが、銀河の世界に彩りを添えてくれます。
スタンドの下段には月を表現したゲランド塩のスコーンと、宇宙空間を漂う岩石をイメージし、見た目もゴツゴツとさせたメープルシュガースコーンを用意。コンディメントにはクロテッドクリームと、ライムがさわやかに香るマンゴーソースを添え、好みの組み合わせで堪能できます。
＜セイボリープレート＞宇宙を旅するような遊び心あふれるセイボリー
色も形もさまざまなセイボリーがお皿の上に散りばめられ、宇宙に広がる神秘的な景色に。生ハムやドライトマト、チーズをはさんだ三日月サンド、2色の和だしジュレが帆立のタルタルを引き立てるグラス仕立て、竹炭でブラックホールを表現したアサリのうま味とジャガイモのやさしい味わいが広がるコロッケ、太陽をイメージした鮮やかな彩りとパプリカのやさしい甘みが楽しめるムースなどが並びます。一品ごとに異なる宇宙の世界観と味わいを楽しめます。
＜別添えグラスデザート＞青く輝く一等星「スピカ」をイメージしたパフェ
おとめ座の一等星「スピカ」をイメージした別添えのグラスデザート。スピカは表面温度が高く、青白く輝いて見える星として知られています。その美しい輝きが、さわやかなラムネアイスとヨーグルトクリーム、青い飴細工で表現されています。
口の中でパチパチと弾ける食感と、星に見立てたパイナップルが夜空に輝く星々のきらめきを思わせます。まずはそれぞれの味わいを楽しんで、最後は混ぜ合わせることで広がる味わいの変化を堪能できます。
＜ウェルカムドリンク＞天の川から始まる宇宙の旅
夜空を横切る天の川をイメージしたウェルカムドリンク「スターリーリバー」。ブルーとパープルが織りなす幻想的なグラデーションに、星形のグミを浮かべ、銀河のきらめきを表現しています。柑橘のさわやかな香りとすっきりとした味わいが広がり、宇宙への旅の始まりを感じさせる一杯です。
テーブルセッティングにもこだわりが！
テーブルには、アフタヌーンティーの世界観をより楽しめるよう、天の川銀河に星々を散りばめたオリジナルデザインの卓上メニューとペーパーマットを、一人につき1セット用意。写真映えするアイテムとともに、宇宙を旅するようなティータイムを楽しむことができます。
AFTERNOON TEA MENU
＜ウェルカムドリンク＞
スターリーリバー（ノンアルコールドリンク）
＜星型スタンド上段＞
パッションマンゴーのブラックスターシュー / カシスとミルクチョコレートのプラネットコアムース / コズミックフラワークッキー / 青の鉱石ショコラ / パッションフルーツゼリー～ソーラーフレア～
＜星型スタンド下段＞
ゲランド塩スコーン ～ムーン～ / メープルシュガースコーン ～ギャラクシー・ロック～ /（コンディメント）マンゴーソース / クロテッドクリーム
＜セイボリープレート＞
生ハムとドライトマトの三日月サンド / イクラとカラスミの流星カッペリーニ / 帆立貝のタルタル オーロラジュレ / パテドカンパーニュの探査機 / アサリとキタアカリのブラックホールコロッケ / 太陽のパプリカムース / スパイシーな隕石サブレ
＜別添えグラスデザート＞
ヨーグルトクリームとラムネアイス ～スピカパフェ～
＜ドリンク＞（飲み放題）
「TWG Tea」8種 / コーヒー / カフェラテ / カプチーノ / エスプレッソ / アイスコーヒー / アイスティーなど
■SHIBUYA STREAM HOTEL「STREAM Afternoon Tea ～Eat the Galaxy～」
住所：東京都渋⾕区渋⾕3-21-3
場所：Bar & Dining「TORRENT」
TEL：03-6427-1358
期間：2026年8月10日（月）～9月30日（水）
時間：①11時45分〜13時45分、②14～16時
※各2時間制（数量限定、要予約）※日曜は①の時間帯のみ提供可能
料⾦：6000円（土・日曜、祝日 6500円）※税・サービス料込
コスモプラネタリウム渋谷 監修！ 星空解説員が考案した「星降るクリームソーダ」
渋谷区文化センター大和田内にある「コスモプラネタリウム渋谷」との地域連携企画として、Bar & Dining「TORRENT」ではアフタヌーンティーと同期間中に、星空をテーマにした全3種類のクリームソーダが販売されます。
星空解説員が星空を眺めるなかで感じた思いや、それぞれの天体にまつわるストーリーをもとに考案したオリジナルメニュー。土星や夜明けの空、プラネタリウムに広がる満天の星をイメージした一杯は、夜カフェにもぴったり。思いが詰まった一杯とともに、夜空や星空に思いをはせるひとときを楽しみましょう！
土星が溶け込むクリームソーダ
ピーチティーの芳醇な香りとフルーティーさ、ぷるんとしたゼリーの食感が楽しめる甘さ控えめな大人のクリームソーダ。秋の夜空に美しく輝く土星をイメージし、その神秘的な世界観を閉じ込めた一杯です。
＜笑顔の星空案内人 小久保 史織氏コメント＞
今年は9月ごろから土星が見頃を迎えます。「実際の土星も見つけてみてほしい」という思いを込めて考案しました。アイスが少しずつ溶けていくことで、土星の表面をうずまくガスのような表情へと変化していく様子も、ぜひお楽しみください。
プラネタリウムのひんやりクリームソーダ
プラネタリウムのひんやりとした空間と、満天の星をイメージした一杯。オレンジのさわやかな味わいにラムネのアクセントを重ね、一番星クッキーが夜空に輝く星のような彩りを添えます。
＜彩りの星空解説員 宮原 里菜氏コメント＞
満天の星空や投影機が映し出す幻想的な景色など、「コスモプラネタリウム渋谷」ならではの魅力をイメージに取り入れました。このクリームソーダをきっかけに、渋谷で星空を楽しめる場所があることを、より多くの方に知っていただけたら嬉しいです。
夜明けを映すクリームソーダ
夜明けのマジックアワーの移り行く空色のグラデーションをグラスに閉じ込めた一杯。ストロベリーの甘酸っぱさとバニラアイスが織りなすグラデーションが、夜明けのひとときをやさしく映します。
＜旅する星空解説員 佐々木 勇太氏コメント＞
夜明けの空が刻々と色を変えていく美しさには、いつも心を奪われます。そんな夜から朝へと移り変わる空の表情を、このクリームソーダのグラデーションに重ねました。新しい一日の始まりに前向きな気持ちになれるような、そんな思いを込めています。
■SHIBUYA STREAM HOTEL「星降るクリームソーダ」
所在地・場所：アフタヌーンティーと同じ
期間：2026年8月10日（月）～9月30日（水）
時間：ダイニング14～16時（15時30分LO）、バー18～24時（22時LO）
Text：森本有紀
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