ショッピング
2018.05.15
ほろほろ食感に気分もほっこり。てづくりクッキーが1枚ずつ買える上町のお菓子屋さん
コンビニ、ケーキ屋さん…どこでも買えるお菓子といえば、クッキーですよね。ちょっとした手土産にも最適。だからこそ、自分のとっておきのお店を見つけておきたいところ。フォトジェニックなクッキーもいいけれど、優しい味わいで一度食べたら忘れられない、そんなお菓子屋さんをご紹介します。
まさに隠れ家！学校帰りの子どもも通う、現代版の駄菓子屋さん
世田谷線上町駅から徒歩5分ちょっと。住宅街を歩いているとひと際オシャレな建物を発見！そう、ここがクッキーショップの「YOTSUHA（ヨツハ）」です。ひっそりとたたずんでおり、隠れ家ショップ感に少しワクワク。
店内には瓶に詰められたクッキーがたくさん！奥にはキッチンがあり、ここで手作りされていることが分かります。クッキーは1枚50円〜で販売をしているので、お小遣いを握りしめて学校帰りに買いに来る子どもたちも多いそう。そんな地元感のある気軽さも魅力の1つです。
1枚50円で買えるプチ幸せ気分
そんな「YOTSUHA」の1番人気は、ほろほろクッキーの「キプフェル」（50円）！「YOTSUHA」の代名詞となる商品です。口の中ですぐにほろっと崩れる食感、ふんわりと広がる優しい甘みは、口に入れた瞬間から至福を感じられます。
おいしさの秘密は、素材に使われている北海道産の生バター。フレッシュで軽やかなコクを感じられます。店主の村上さんは「このバターがなくなったらお店を閉めます」と話すほどの惚れ込みよう。味はプレーンと黒ごまきな粉と抹茶の3種類。どれも素材の味がしっかり感じられますよ。
ほかにも、ほんのり効いた塩味にさっくさくの軽い食感の王道「バニラサブレ」や大人にも大人気の「ヘーゼルナッツサブレ」と「シナモンクッキー」など、どれも香り高く、コーヒーブレイクのお供にぴったりです。
ずっしりでふんわり!?こだわり素材のチーズケーキ
クッキーのほかにもテイクアウトのみで、ケーキやプリンも販売しています。なかでもチーズケーキは隠れファンが多い逸品なのです。
チーズケーキは北海道産のクリームチーズをふんだんに使用し、小麦粉を使用していないため、チーズの比率が一般的なものに比べて高いのが特徴。フォークを通すと柔らかくキメが細かくクリーミーな味わい。
おもしろいのが、このケーキ、食べた人によって「ずっしりとした味わい」「ふんわりとした軽い味わい」と感想が分かれるということ。どちらのよさもいいとこ取り！
どれも手間や材料費がかかりお店泣かせとのことですが、おいしいものを安心して手軽な価格で食べてもらいたいという想いから、作り続けているとのこと。
営業日も週に3日と限られているけれど、それでも「YOTSUHA」のクッキーを買って食べたい！大切な人にプレゼントしたい！そう思わせてくれる愛情のこもった優しい味が、ここにあります。
text:柴山たき（エフェクト）
●記載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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