食・グルメ
更新日：2026.08.26
【竹芝】東京湾を望む絶景でシンガポール旅行気分！「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京」のランチビュッフェへ
東京・竹芝駅からすぐ、東京湾を一望できる絶好のロケーションにある「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京（しんがぽーる しーふーど りぱぶりっく とうきょう）」。シンガポールの人気レストラン4店舗の名物料理を一度に楽しめる、日本では珍しいシンガポール料理専門店です。ランチタイムは、海南チキンライスやラクサなど本場の味をビュッフェスタイルで満喫。海を眺めながら、気軽に旅行気分を味わえる注目スポットをご紹介します！
東京湾を一望！竹芝で気軽にシンガポール旅行気分を満喫
ゆりかもめの竹芝駅から徒歩すぐのウォーターフロントにある「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京」は、東京湾を望む開放的なロケーションが魅力のシンガポール料理レストラン。
シンガポール政府に選ばれた4つの名店を代表する名物料理を集め、日本にいながら異国情緒あふれる味わいを楽しめます。
広々とした店内はリゾート感あふれる空間。大きな窓からは東京湾を一望でき、昼は青い海、夜はきらめく夜景を眺めながら食事が楽しめます。
晴れた日はテラス席もおすすめ♪スカイツリーや浜離宮恩賜庭園を眺めながら食事ができる贅沢なロケーションです。
さらに、周囲を気にせずゆったり過ごせる個室も3部屋用意。肩肘張らずに上質な時間を過ごせるので、女子会やデート、家族での食事会など、さまざまなシーンにおすすめです。
海南チキンライスにラクサ！本場の人気料理が並ぶランチブッフェ
ランチタイムは、デザートも含め約20種類の料理が並ぶブッフェスタイル。シンガポールで人気を集める4つのレストランから、それぞれの代表料理を集めたいいとこどりのラインナップで、本場の味を一度に楽しめるのが魅力です。
まずは「海南チキンライス」を堪能！しっとりと蒸し上げた鶏肉に合わせるのは、ジンジャーオニオンソース、チリソース、甘みのあるダークソイソースの3種類。それぞれ違った味わいを楽しめます。
ジャスミンライスは鶏のだしと香味野菜で炊き上げており、ライスだけでも思わず箸が進むおいしさ。現地さながらの味を再現しています。
シンガポールの味をそのまま再現したラクサも人気メニューのひとつ。ココナッツミルクのやさしい甘みとスパイスの辛さが絶妙に調和したスープに、もちもち食感の米粉麺がよく絡みます。
調味料やソースはシンガポールから取り寄せるなど、本物の味へのこだわりも徹底。シェフも現地で研修を重ね、本格的な味わいを東京で再現しています。
スパイス香るアッサムカレーやアジアンデリも充実！夜は名物チリクラブも
ブッフェにはシンガポールの定番料理のほか、アジアを中心としたさまざまなグルメも充実しています。
なかでもスパイスが香る「アッサムカレー」はぜひ味わっていただきたい一品。日本のカレーとは異なるエスニックな味わいで、ナスやオクラなど具材もたっぷり。ジャスミンライスとの相性も抜群です。
サラダバーには8種類の野菜が並び、パクチーも用意。料理にトッピングして、香り豊かなアクセントを加えるなど、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね！
また、アジアンテイストのおかずやフルーツをはじめとしたデザートも充実しています。少しずついろいろな料理を味わえるのも、ブッフェならではの楽しみですよね。
メニューは約1〜2カ月ごとに入れ替わり、季節に合わせた料理も登場。訪れるたびに新しい味に出合えるのも魅力です。
ディナータイムはアラカルトやコースを楽しんで。
名物「チリクラブ」Sサイズ5980円〜は、シンガポールの人気店「Jumbo Seafood Restaurant（じゃんぼ しーふーど れすとらん）」のレシピを受け継いだ看板メニューです。現地と同じ種類のカニを使用することで、シンガポールと同じ味を楽しめます。
ワインやカクテルも充実。東京湾の夜景を眺めれば、まるで現地を訪れたような特別なひとときに。
竹芝にいながら、気軽に海外旅行気分を味わえる一軒です。
◾️シンガポール・シーフード・リパブリック 東京（しんがぽーる しーふーど りぱぶりっく とうきょう）
住所：東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3F
TEL：03-6381-5296
営業時間：ランチブッフェ11～15時30分（15時最終入場）、ディナー15〜22時（21時LO）
料金：ランチブッフェ1時間1800円（土・日曜、祝日は2300円）、無制限2750円（土・日曜、祝日は2時間まで2980円）、4〜12歳1400円、3歳以下無料
※ディナーはアラカルト、コースのみ
定休日：不定休 ※アトレ竹芝に準ずる
╲お腹いっぱいおいしいものが食べたい！／
Text&Photo：霜越緑（エフェクト）
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