おでかけ
更新日：2026.10.12
【道の駅 湧水の郷しおや】名水百選「尚仁沢湧水」の恵みを味わうグルメな道の駅｜栃木県
栃木県塩谷町の国道461号沿いにある「道の駅 湧水の郷しおや」。名水百選「尚仁沢湧水（しょうじんざわゆうすい）」の恵みを受けた朝採れ野菜が集まる直売所や、名水仕込みのグルメなど、地域の魅力が満載です。雄大な自然に囲まれた癒やしの拠点を詳しくご紹介します。
「道の駅 湧水の郷しおや」ってどんなところ？
全国名水百選「尚仁沢湧水」の恵み豊かな栃木県塩谷町にある道の駅。清らかな水で育てた地元の新鮮な野菜や特産品が並ぶ直売所、名水で淹れたコーヒー、地元産のブランド肉を味わうことができる飲食店があり、素朴さの中に地域の魅力がギュッと詰まっています。周囲は一面の田園風景ですが、日光やハイキングも楽しめる高原山（たかはらやま）からも遠くなく、観光がてら立ち寄るのに便利です。
ちなみに高原山とは日光市・塩谷町・那須塩原市・矢板市にまたがる火山群で、南西側の斜面一帯には「尚仁沢湧水」はじめ豊かな水が湧き、「高原山水源の森」として林野庁の「水源の森百選」にも選定されているほどです。
周囲は見渡す限りの田園地帯で、町の灯りも少ないので、空が広く見えます。もし夜に訪れたら、芝生広場に寝転んでみてください。すばらしい星空を独り占めにできますよ。
澄んだ空気と名水で育ったグルメが揃う「飲食館」
まずは、名水育ちのグルメが味わえる「飲食館」へ。どこか懐かしさを感じる素朴な空間で、肩肘張らずに食事を楽しめます。気取った演出よりも“おいしさ”を求める長距離ドライバーやライダーの常連が多いというのもうなずけます。中央のテーブルで味わってもよし、敷地内の芝生広場やあずまやで、ピクニック感覚で楽しむのもおすすめです。
山翡翠珈琲 （やませみこーひー）で、尚仁沢湧水で淹れたコーヒーを味わう
地元・塩谷町出身で、コーヒーマイスター・焙煎士のオーナー・福田 大輔（ふくだだいすけ）さんが、環境省の「平成の名水百選」に選ばれた尚仁沢湧水で淹れるコーヒーが味わえます。手作業で選別した豆を、それぞれに合わせて焙煎。すっきり飲みやすいのにコクがあります。「本日のコーヒー」400円（HOT、ICEとも）、平日限定の「ハンドドリップコーヒー」700円～。「自家焙煎珈琲のビターソフト」550円。夏は尚仁沢湧水のかき氷も登場。お店の名前は塩谷町の鳥・ヤマセミに由来。塩谷愛でいっぱいです。
「佐助かき氷本舗」のかき氷は日光天然氷を使い、シロップも手作り
「佐助かき氷本舗」は、明治時代創業の「松月氷室（しょうげつひむろ）」の天然氷を使用したかき氷専門店です。温度管理を徹底し、丁寧に削る氷はふわふわで、頭がキーンとしないのが特徴。通常のシロップは700円。栃木産とちおとめやとちあいかで手作りするシロップもあり、写真は「生いちごミルク」1600円。その他「スペシャルメロン」「スペシャルぶどう」「焼きいもミルク」など季節限定のメニューも楽しみです。かき氷専門店ながら、なんと通年営業です。
「鮎の店 篭岩（かごいわ）」で味わう名水育ちの川魚
町内の養魚場で尚仁沢湧水を使って育てた新鮮な魚を、炭火でじっくり焼き上げます。表面はパリッと香ばしく、身は臭みがなく、ふっくらジューシー。「鬼怒川の鮎の塩焼き」、「尚仁沢のイワナの塩焼き」は、ともに1尾500円。「子持ち鮎」は700円（要予約）。「あゆラーメン」1000円や「鮎めし」500円も人気があります。
「実のり食堂」のボリュームランチでお腹も大満腹
ガッツリ系なら「実のり食堂」。栃木県の銘柄豚「とちぎゆめポーク」を活かした品を中心に、ボリューム満点のスタミナ料理が揃います。写真は「とちぎゆめポーク豚丼」1000円。厚切りの豚肉に甘辛いタレをからめ、たっぷりの青ネギと半熟玉子、紅ショウガをトッピング。つややかに炊きあげられた地元産コシヒカリのご飯によく合い、箸が止まりません。ほかに「夢ポーク生姜焼き定食」1000円も人気。ご飯の大盛はなんと無料です。
「しおやバーガー」の100％ビーフパテの圧倒的肉パワー
「しおやバーガー」はハンバーガー専門店。メインのメニューはシンプルな「しおやバーガー」1000円、「しおやチーズバーガー」1300円（写真）、三枚もパテを重ねたボリューミーな「男体山（なんたいさん）トリプルバーガー」2000円の３品のみ。理由は、冷凍していない新鮮な牛肉を超粗挽きし、肉の旨味がガツンと伝わるパティに集中してもらいたいから。ほのかに甘味のあるふんわりした「手作りのパン 峰屋」のバンズによく合います。
名水育ちの地元野菜が集まる「農産物直売所」
「JAしおのや」直営の「農産物直売所」には、尚仁沢湧水の清らかな水と塩谷の澄んだ空気の下で育った、地元の農家自慢の朝採り野菜が毎朝入荷します。新鮮な野菜の味をよく知る地元の人たちが足しげく通うことが、おいしさとリーズナブルな価格を何よりも物語っています。
特に人気が高いのは、ニラ、ビックリするほど大きなしいたけ、地元産のコシヒカリなど。旬の時期には地元で採れた「とちおとめ」「スカイベリー」「ミルキーベリー」といったイチゴもたくさん入荷します。ペットボトルに詰めた「尚仁沢湧水」100円は、お隣の「交流館」で販売しています。
町の魅力と周辺観光をつなぐ「交流館」
地域コミュニティの活動拠点となっている「交流館」では、町の観光情報を知ることができます。塩谷町出身の音楽家・船村徹（ふなむらとおる）に関する展示もあります。船村徹は生涯に5000曲以上を作曲して美空ひばり、北島三郎、島倉千代子らに提供し、数々の大ヒットを飛ばした人物です。
また、塩谷町のほか、日光や鬼怒川などのパンフレットが豊富に揃っていて、中央にあるスクリーンには塩谷町の四季折々の美しさとともに町の姿が紹介されます。
大きな観光地はないけれど、「故郷の船生（ふにゅう）が世界で一番美しい」と生涯を通じて船村徹が語った塩谷町船生の景色。その地に立つ「道の駅 湧水の郷しおや」は、自然の美しさと地元の味でいっぱいの道の駅でした。
塩谷町の魅力の原点・尚仁沢湧水までは道の駅から車で25分ほど。以下の記事で詳しく紹介しています。ぜひ足を延ばしてみてくださいね。
尚仁沢湧水の記事もCHECK！
■道の駅 湧水の郷しおや（みちのえき ゆうすいのさとしおや）
住所：栃木県塩谷郡塩谷町船生3733-1
TEL：0287-41-6101
営業時間：9～17時（飲食館は店舗により異なる）
定休日：無休（飲食館は店舗により異なる）
アクセス：
［公共交通］東武鬼怒川線の新高徳駅から車で10分
［車］東北道矢板ICから約20km、日光宇都宮道路今市ICから約14km
駐車場：93台、大型6台
Text：松尾裕美
Photo：村岡栄治
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