食・グルメ
更新日：2026.08.26
【銀座コージーコーナー】今しか味わえない！旬のシャインマスカットの贅沢ケーキ6品が登場
全国展開する「銀座コージーコーナー」の生ケーキ取扱店で、旬のシャインマスカットを楽しめる6つのケーキが2026年8月14日から販売されています。見た目も味もみずみずしく爽やかなケーキで、夏のティータイムを飾ってみて♪
シャインマスカットがきらめく！多彩なケーキ6品紹介
この夏、「銀座コージーコーナー」から、旬のシャインマスカットを使用したバラエティに富んだケーキが6品登場しています！
シャインマスカットを花びらのようにあしらったひとりじめサイズの「コージープリンセス（シャインマスカット）」をはじめ、シャインマスカットをぜいたくに使用したショートケーキや、濃厚で深みのある味わいのナガノパープルを合わせたデコレーションケーキなど、さまざまなケーキが揃っています。どのケーキも夏にぴったり！1品ずつご紹介しますね。
シャインマスカットの花びらがかわいい！「コージープリンセス（シャインマスカット）」
シャインマスカットを涼やかに彩る花に見立てた、ひとりじめサイズのプチデコレーションケーキ。ヨーグルト風味クリームの上にあしらわれたシャインマスカットは、みずみずしい果肉の断面が輝いています♪
ふわふわのスポンジには、風味豊かなマスカットクリームをサンド。シャインマスカットのさわやかな味わいと果実感を存分に楽しめるご褒美ケーキです。
●コージープリンセス（シャインマスカット）
販売期間：2026年8月14日〜2026年10月15日（木）頃
価格：745円
季節のショートケーキ「贅沢シャインマスカットショート」
ジューシーな果肉と上品な甘み＆香りが特長シャインマスカットを楽しむことができる期間限定のショートケーキ。シャインマスカットをミルク感とコクがあるクリームとともに、ふわふわに焼き上げたスポンジでサンドし、上面にもぜいたくに飾られています。
口いっぱいに広がるみずみずしいシャインマスカットのさわやかな味わいが、クリームによって引き立つスイーツです。
●贅沢シャインマスカットショート
販売期間：2026年8月14日〜2026年12月3日（木）頃
価格：745円
「シャインマスカットのベイクドレアチーズ」
シャインマスカットの上品な甘さと香りが、濃厚なベイクドレアチーズと調和する一品。上面には鮮やかなマスカットソースが敷き詰められ、みずみずしい果肉がトッピングされています。
コクのあるベイクド層とまろやかな乳味のレアチーズ層が果実の甘さを引き立てる、見た目にも涼やかなケーキです。
■シャインマスカットのベイクドレアチーズ
販売期間：2026年8月14日〜2026年10月15日（木）頃
価格：648円
シャインマスカット尽くし！「シャインマスカットショート」
シャインマスカットをふんだんに使用した期間限定ショートケーキ。ジューシーなマスカットと相性のよい、口当たりの軽いヨーグルト風味クリームのなかにはマスカットゼリーが。さらにそれをマスカット風味スポンジでサンドしています。上面にあしらわれたシャインマスカットが輝くかわいらしいケーキです。
■シャインマスカットショート
販売期間：2026年8月14日〜2026年12月21日（月）頃
価格：615円
お祝いにぴったり！「シャインマスカットのデコレーション（4号）」
シャインマスカットをぜいたくに使用した季節限定のデコレーションケーキ。満開の花のように飾られたシャインマスカットが目を引きます。
ふわふわなマスカット風味スポンジにマスカットゼリー入りヨーグルト風味クリームがサンドされています。さわやかな味わいのヨーグルト風味クリームが、シャインマスカットの甘さをより一層引き立てます。
お祝いにぴったりの華やかなケーキですね♪
■シャインマスカットのデコレーション（4号）
販売期間：2026年8月14日〜2026年11月30日（月）頃
価格：3132円
サイズ：直径12cm（3〜4人分）
※「シャインマスカットのデコレーション（4号）」のみネット予約可能
予約受付期間：2026年8月9日～2026年11月25日（水）
お渡し期間：2026年8月14日～2026年11月30日（月）
※5日前までのご予約限定（受取日含まず）
※ネットで予約して店舗で受け取れるサービスです。詳しくは予約サイトでご確認ください。https://www.cozycorner.jp/
２種のぶどうを楽しめる！「シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）」
みずみずしい「シャインマスカット」のさわやかな甘みと香りに、「ナガノパープル」の濃厚で深みのある味わいを合わせた季節限定のケーキ。上面にあしらわれたシャインマスカットとナガノパープルは皮ごと食べられるのが嬉しい！
土台は、スライスしたシャインマスカット＆ナガノパープルと生クリーム入りホイップクリームがスポンジでサンドされています。２種のぶどうを堪能できるぜいたくケーキです。
■シャインマスカットとナガノパープルの贅沢デコレーション（5号）
販売期間：2026年8月14日〜2026年9月24日（木）頃
価格：4212円
サイズ：直径15cm（5〜6人分）
店頭予約：予約受付中
Text：税所奈津子
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