食・グルメ
更新日：2026.09.03
週末限定のプチご褒美！ 「シズラー 大井町トラックス店」のモーニングサラダバーへGO
ステーキやシーフードといったグリル料理と、種類豊富なサラダバーが大人気の『サラダバー&グリルレストラン「シズラー」』。週末限定でサラダバーを楽しめる、「週末モーニングサラダバー」が実施されている店舗があるのをご存知ですか？ モーニングならではのメニューも楽しめるサラダバーの魅力を探るべく、2026年3月にオープンしたばかりの「大井町トラックス店」を取材してきました。
2026年3月オープンの新店舗
今回訪れたのは、2026年にオープンしたばかりの新商業施設「OIMACHI TRACKS」。 JR大井町駅直結なのでアクセスは楽ちん。「TOHOシネマズ」を通り過ぎ、TRACKS PARK接続デッキを渡ると見えてきます。
ちなみに「OIMACHI TRACKS」についての記事はこちら！
「シズラー」は “手作りと出来たてのおいしさでお客様をおもてなししたい”という願いから、1958年アメリカ・カリフォルニア州にて第1号店が誕生。
日本では平成３年（1991）に「新宿三井ビル店」が1号店としてオープン、フレッシュで種類豊富なサラダバーとグリル料理でファミリー層を中心に愛されてきました。
2026年3月に「OIMACHI TRACKS」にオープンした「シズラー 大井町トラックス店」は、落ち着きがありながらも清潔感あふれる広々とした店内で食事を楽しむことができます。
テーブル席とボックス席を完備しており、大人数での利用も安心です。
できたてフレッシュにこだわるサラダバーは朝食限定メニューも
今回ご紹介するのは、土・日曜、祝日限定で楽しめる「週末モーニングサラダバー」2728円。
通常営業で楽しめる「シズラープレミアムサラダバー」3861円とはお料理のラインアップが少し異なりますが（チーズトーストは別料金）、モーニング限定のメニューも楽しめるなど内容は充実しています。
料金は大人2728円、7〜12歳1408円、3〜6歳880円。利用可能時間は8〜10時で、滞在は11時まで可能。予約はできないので、オープン直後に訪れるのがおすすめ！ さっそくどんな料理が並んでいるかチェックしてみましょう。
サラダバー
「シズラー」の代名詞とも言える約70種類以上の料理が並ぶサラダバー。その中でも、主役とも言っていいサラダエリアから攻めていきましょう。
レタスや水菜、ブロッコリー、ミニトマト、ガーデンミックス、ケールなど並べられた野菜たちはみずみずしく、ツヤツヤ。
それもそのはず、フレッシュな状態で食べて欲しいという思いから、仕入れた食材はできるだけお店で洗浄・カットするなど調理をしてから並べているそう。
こちらはサラダエリアのデリコーナー。「ベーコン&エッグポテトサラダ」などはジャガイモの皮を剥くところから、お店のキッチンで調理をしているそう。特にデリは一品ずつしっかり仕込んでいるので、どれも本格派の味わいで、これだけでもひと品ずつ試していたらお腹いっぱいになりそう…。
ちなみにこの日は「ハワイアンフェア」（〜2026年9月23日（水）予定※変更あり）が開催されており、「リリコイマカロニサラダ」や「ハワイアンライスサラダ」といったハワイアンメニューも並んでいました。※お米は米国産カルローズ米を使用しています。
また、サラダバーにはカットフルーツも。パイナップルやバナナ、グレープフルーツ、オレンジといった定番からドラゴンフルーツや黄桃といった少し珍しいものまでありました。
スープバー
続いてこちらは「スープバー」。この日は「コーンスープ」「クリーミートマトスープ」「スパイシーチキンガンボスープ」の3種がラインナップ。スープに合うクルトンやクラッカーも置かれており、抜かりがありません。
ソーセージ&スクランブルエッグ
「週末モーニングサラダバー」でしか食べられないのがこちらの洋食のモーニングに欠かせない、ソーセージとスクランブルエッグです。
ケチャップやマスタードをかけてそのまま食べてもよし、後述するパンやパンケーキと一緒に食べてもいいですね！
ブレッドバー
パンはロールパンやクロワッサンやフォカッチャ、ピタパンなどが並んでおり、サラダバーのデリとの相性抜群。平たく、中に具材を入れることができるピタパンはタコス作りにぴったりです。
パンはもちろん隣に設置されているトースターで焼けるので、いつでもできたてアツアツを味わえますよ！
デザートバー
デザートエリアも種類豊富なので、必ず胃袋にスペースを空けておきましょう！ こちらはソフトクリームのコーナー。コーンを持って自分でソフトクリームを作ることができます。チョコクランチやカラースプレーといったトッピングも好きなだけ。
罪悪感少なく味わえるゼリーや杏仁豆腐もありました。お口直しにいいですね！
こちらパンケーキも「週末モーニングサラダバー」限定メニュー。
先ほどのスクランブルエッグなどと一緒に食事としていただいたり、チョコレートソースやソフトクリームをトッピングしてスイーツにしてもよし。食事でもデザートでもイケるパンケーキがあるのはうれしすぎる…。
ドリンクバー
ドリンクバーも忘れてはいけません。炭酸系やジュース、コーヒー、紅茶などが飲み放題です。紅茶・お茶には本格茶葉ブランド「TEARTH（てぃーあーす」シリーズ」を用意。豊富なフレーバー10種がずらりと並んでいるので、こちらも要チェックです。
シズラー名物の「チーズトースト」もオーダーできます！
チーズのカリカリ食感とトーストのモチッジュワッな食感がたまらない、「シズラー」名物の「チーズトースト」。「シズラープレミアムサラダバー」ではおかわり自由で楽しめますが、残念ながら「週末モーニングサラダバー」には含まれていません。
しかし！ 1枚92円で追加オーダーができるんです！（チーズトーストのみの利用は不可）。 食べたことがある方はもちろんですが、初めての方はぜひオーダーしていただきたい一品です。
ちなみにこの「チーズトースト」を食べるときは、片面に乗っているチーズを舌に直接味わえるように、チーズ側を下にして食べるのがおすすめの方法。
「チーズトースト」はアレンジしたり、トッピングをかけたりと楽しみ方がたくさんあります。おすすめはチーズのしょっぱさ×チョコの甘さというギルティーなトッピング。
カラースプレーとチョコクランチも振って、完成！ただでさえおいしい「チーズトースト」に甘じょっぱさが加わるという究極のスイーツが誕生してしまいました。これは何枚でも食べられてしまうのでご注意を…。
自分ならではの「チーズトースト」トッピングを見つけるのも「シズラー」の醍醐味ですね。
自分のペースで、好きなものを好きなだけ食べられる「週末モーニングサラダバー」。一品一品のクオリティが高く、満足感もたっぷりです。
「OIMACHI TRACKS」でのお買い物前の腹ごしらえに立ち寄れば、きっと最高の1日のスタートを切れるはず。さらに、グリル料理は10時からオーダー可能なので、追加で注文するのもおすすめです。
自分へのちょっとしたご褒美や記念日はもちろん、友人同士やご家族、カップルで楽しめる「シズラー」の「週末モーニングサラダバー」で、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
◼️シズラー 大井町トラックス店（しずらー おおいまちとらっくすてん）
住所：東京都品川区広町2-2-9 大井町トラックス 3階
TEL：03-3771-7125
営業時間：11〜22時（土・日曜、祝日は8時〜※週末モーニングサラダバーは8〜10時）
定休日：無休
【週末モーニングサラダバー】※土・日曜、祝日限定
営業時間：8〜10時（滞在は11時まで可能）
料金：2728円、1408円（7〜12歳）、880円（3〜6歳）
Text＆Photo：原万有伊
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
