食・グルメ
更新日：2026.09.21
【東京・銀座】2000円で大満足！ バルみたいに、夜飲みできるモス「MOSH Burger＆Bar 銀座ナイン店」徹底取材。本格グルメバーガーも！
昼は本格バーガー、夜はバルとしてお酒やおつまみが楽しめる「MOSH Burger＆Bar（もっしゅ ばーがーあんどばる）」の東京・銀座にある店舗で、バルの時間帯を体験！ どんなお酒やバルフードがあるの？昼と夜のメニューはどう違う？予算はどのくらい？など、徹底的にご紹介します。
銀座で気軽に！ 17時以降はアルコールやおつまみが楽しめるバルメニューを展開
素材と品質を重視したバーガーで人気のモスバーガー。そのモスバーガーより、さらにワンランク上のブランドが今回ご紹介する「MOSH Burger＆Bar」。2026年7月に銀座にオープンした「MOSH Burger＆Bar 銀座ナイン店」では、昼は本格バーガー、17時以降はバーガーに加えて、多彩なおつまみやアルコールが楽しめます。
銀座・新橋・汐留をつなぐアクセスのよい場所にあり、1品680円の手頃な価格のフードメニューがあるので安心。仕事終わりやショッピングの後に、思わずふらっと入りたくなりますね。
今回はバルタイムの雰囲気を知りたくて、17時以降に入店。
フードメニューから人気の「カプレーゼ」と「トリュフ香るフライドポテト」をオーダーしました。
ドリンクは「プレミアムモルツ」か「生レモンサワー」か迷った末に、レモンがたっぷり入った生レモンサワーをオーダーして、お会計は2010円。
ひとりでの利用でしたが、1皿がなかなかのボリューム感で、おつまみを2〜3人でシェアすれば、もっといろいろオーダーすることができて、予算も安く上がりそうです。
おつまみの中で一番人気だという「カプレーゼ」。
スライスしたモッツァレラチーズの上にフレッシュトマト、バジルソースとバルサミコ酢がかかっています。
トマトの酸味とまろやかなモッツァレラチーズのコンビネーションは、どんなお酒ともピッタリです。
「トリュフ香るフライドポテト」。
ハンバーガーの付け合わせとして定番のフライドポテトも、バルメニューではお酒と合うように、トリュフ塩をかけてトリュフフレーバーにアレンジしてあります。
フレッシュレモンがたっぷり入った「生レモンサワー」は、ビタミン補給にもひと役買ってくれそう。
ちなみにレギュラーの「レモンサワー」は580円、ドラフトビールの「プレミアムモルツ」は580円。
銀座でこの価格で飲めるのなら、使い勝手がよいといえますね。
メニューには、「First Round Set」というメニューもありました！
ドリンクはビール、ハイボール、レモンサワーから1種類を選べ、ピクルス、ナッツ、ポテトの3種のおつまみが付いています。
ひとりでふらっと入って、サクッと飲みたいってときなどに、いいですね！
オリジナルカクテルやノンアルコールドリンクもおすすめ
ドリンク類はビールやワイン、サワー、ウーロンハイなどの定番をおさえつつ、ちょっと面白いカクテルやオリジナルのノンアルコールドリンクがあります！
「MOSHモヒート」は、これでもかというぐらいフレッシュミントとライムが入っていて、すっきり爽快！
「MOSHレモネード」は11種のビタミンが入ったレモンシロップとシロップ漬けのレモンが入ったヘルシードリンクで、昼・夜を問わずオーダーできる人気ドリンク。
ワインベースのカクテル、サングリアもあります。
シェアしていろいろ味わいたい夜のフードメニュー
バルタイムは、ひと工夫されたおつまみが揃っているので、数人でシェアすればいろいろ味わうことができますよ。居酒屋メニューとして定番のポテトサラダも、ここでは「トリュフ香る生ハムポテトサラダ」として、オリジナリティーに富んだスタイルで提供されます。
ジャガイモは半分にカットされ香ばしく焼き色が付いた状態。クリームチーズや生ハムがトッピングされています。ジャガイモはスプーンを使って自分でつぶして、好みの食感に仕上げていただきます。
粗くつぶせば、ジャガイモのほくほく感が楽しめるポテサラに。しっかりつぶせば、クリーミーで口当たりのよいポテサラに。先に、生ハムだけをおつまみとして味わってもいいですね。
みんなでシェアして盛り上がるなら、ぜひオーダーしたい「オニオンフライTOWER」。
オリジナルのケチャップとホットソース付きです。
「レーズンとクルミのラスク〜ゴルゴンクリームチーズ添え」は、レーズンとクルミの入ったパンに、ゴルゴンゾーラチーズとクリームチーズを合わせたディップをたっぷり塗って味わいます。
ブルーチーズ特有のコクとクセが、クリームチーズとブレンドすることでマイルドに。ブルーチーズはちょっと苦手、という人も試してみてはいかが？
バルタイム限定バーガー「夜の背徳チーズバーガー」＆「スライダー」
お酒も飲むけど、しっかり食事もしたいという人は「夜の背徳チーズバーガー」はいかが？
あふれんばかりのチーズソースに加え、バンズの間にはチェダーチーズスライスやコンテチーズをはさみ、そこにオニオンソテー、パティ、さらにベーコンとフライドオニオンをのせてあります。
チーズソースは、ラクレットチーズ、エメンタールなど複数の国産チーズを使用。付け合わせのフライドポテトをチーズソースにからめながら食べれば、背徳感のボルテージは上がりっぱなし！
一方で、お酒を飲んだ後の締めにピッタリなのが直径5cmのミニバーガー「スライダー」。
左は生ハムとベリーソースを挟んだもの。右はオニオンリングがサンドされています。
「ハニーとゴルゴンゾーラアイスのデザートスライダー」480円もあり、バーガーでメインやデザートが堪能できます。
昼はチーズが主役のグルメバーガー！
モスバーガーの「MOS」に、ハッピー、ヘルシー、ホスピタリーを意味する「H」をプラスした「MOSH」というブランド名は、モスバーガーの上位ブランドとして考えられたそう。
国産小麦使用のこだわりバンズに、パティの肉質もボリュームもワンランク上。チーズを使ったメニューが多いのも特徴です。
お昼には8種類のバーガーを展開していますが、中でも一番人気は「MOSHチーズバーガー」。
チェダーとモッツァレラチーズに特製のケチャップソース、ソテーオニオンを合わせ、程よいコクやうま味が心地いいシンプルなバーガー。バルタイムにもオーダーすることができます。
日本初のテリヤキバーガーを生み出したモスバーガーのDNAを受け継ぐ「テリヤキクリームチーズバーガー」1280円もぜひ味わいたいひと品です。
シックなインテリアで昼も夜も！ おひとり様からグループまでOK
奥行きのある店内は、木目調のシックなインテリア。落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒が楽しめる雰囲気です。
17時以降のバルタイムは、サクっと一杯のゼロ次会、お酒も食事もしっかりの一次会、食事の後の二次会、ひとり飲みからグループまで、飲める人も飲めない人も、さまざまなシーンで利用できる使い勝手のよさが魅力。
席に置かれている二次元バーコードからオーダーし、会計はカウンターで行うスタイルです。
奥の方には、入り口付近よりさらに落ち着いた雰囲気のコーナーがあり、グループで利用するのにもぴったりです。
今回は夜の利用を中心に、メニューをご紹介しましたが、いかがでしたか。
「MOSH Burger&Bar」は、人と人、地域と店をつなげることをテーマに、ワイン会や音楽会などのイベントなども開催予定。
イベントの開催などは、SNSで随時発信されるので、興味のある方はぜひ、チェックしてみてください。
◾️MOSH Burger＆Bar 銀座ナイン店
（もっしゅ ばーがーあんどばる ぎんざないんてん）
住所：東京都中央区銀座8-7 銀座ナイン2号館 1F
TEL：03-5962-8717
営業時間：月～木・土曜10～22時、金曜10～23時、日曜・祝日10～21時、ランチメニュー10～17時、ディナーメニュー17時～閉店まで
定休日：無休 ※施設に準ずる
公式SNS：https://www.instagram.com/moshburgerandbar/
Text＆Photo：YUKO
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