【栃木】必食!塩原温泉の3大ご当地グルメ|とて焼、スープ入り焼きそば、しもつカレー
栃木県・塩原温泉の必食ご当地グルメをご紹介。温泉泉街の散策のお供に最適な「とて焼」、地元で昔から親しまれている「スープ入り焼きそば」、山の幸たっぷりの「しもつカレー」は、どれもはずせないおいしさ。好みの味をみつけてみて!
とて焼
温泉街を走っていた名物馬車「トテ馬車」のラッパを模して作られたのだとか。クレープのような生地には、地元産の牛乳と卵を使用。具は店ごとに異なります。
※掲載メニューは変更になる場合があります。詳細は各店舗にお問い合わせください。
【苺たっぷりヨーグルトとて】/ヨーグルトとイチゴの酸味が爽やか
新鮮なイチゴと自家製ピューレをフワフワの生地で包んだひと品。口いっぱいに爽やかな味わいが広がります。
■SUZUの森café(すずのもりかふぇ)
箒川沿いのみやげ店内にあるお店。自然あふれるテラス席でのんびりくつろげます。
住所:栃木県那須塩原市塩原683-2
TEL:0287-32-2178
営業時間:9時~16時30分
定休日:不定休
【地鶏つくねチーズとて】/つくね&野菜入りでボリューム満点!
県産地鶏を使ったつくねが入っています。特製ダレと手作りマヨネーズが絶品で、満足な食べごたえ。
■割烹旅館 湯の花荘(かっぽうりょかん ゆのはなそう)
月替わりで提供する季節の懐石料理が自慢の宿。
住所:栃木県那須塩原市塩原323
TEL:0287-32-2824
営業時間:とて焼販売は10時30分~17時
定休日:不定休
【黒ミツきな粉とて】/温泉まんじゅう入りの和スイーツ
生クリーム、粗びききな粉、黒蜜寒天入り。上には自家製餡が自慢の温泉まんじゅうがのっています。ほかにも、自家製餡の入った温泉まんじゅう1個100円などが人気。
【舞天そばミックスとて】/そばが入ったスパイシーなとて焼
日本そばとマイタケの天ぷら、野菜などが包んであります。カレー風味でスパイシーな味わい。そのほか店では、つけ汁で味わう多助そば700円など、こだわりのメニューを提供しています。
【きまぐれなとて】/フルーツに白玉に…食感が楽しい♪
サクサクのコーンフレークの上に、白玉、フルーツがたっぷり。スタンダードのほか、季節のとて焼もあります。
■榮太楼(えいたろう)
昭和元年(1926)創業の和菓子店。店のたたずまいや店内の雰囲気には風情があります。
住所:栃木県那須塩原市塩原689
TEL:0287-32-2155
営業時間:8~18時(カフェは11~16時)
定休日:不定休
スープ入り焼きそば
地元で50年以上愛され続ける名物焼きそば。醤油味のスープに、ソース焼きそばを入れればできあがり。アツアツだから寒い季節にもピッタリ。
【スープ入り焼きそば】/特製酢を入れて味変を楽しもう
甘めのソースはコクがあるのに後味サッパリ。途中でニンニクと唐辛子入り特製酢を投入して味変を!昔ながらのたたずまいのお店で、メニューはボリューム満点!
【スープ入り焼きそば】/王道の醤油スープがおいしい!
ツルツルとした縮れ麺はラーメン風。鶏肉や焼きキャベツなどの具がスープによくなじんでいます。ご当地麺を古くから提供する人気のお店。
しもつカレー
豆、ダイコン、ニンジンなど、栃木県の郷土料理「しもつかれ」で使う食材で作るご当地カレー。カレーうどんなど個性の光るメニューが揃います。
【しもつカレーうどん】/しもつカレーをうどんにアレンジ
すりおろしたダイコンやニンジンが、鶏ガラベースのカレーにコクを生み出しています。うどんのほか、そばやラーメンも◎。
■榮太楼(えいたろう)
昭和元年(1926)創業の和菓子店。店のたたずまいや店内の雰囲気には風情があります。
住所:栃木県那須塩原市塩原689
TEL:0287-32-2155
営業時間:8~18時(カフェは11~16時)
定休日:不定休
●この記事は『るるぶ日光 那須 鬼怒川 塩原’27』に掲載した記事をもとに作成しています。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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