食・グルメ
更新日：2026.10.01
【コンラッド東京】シャインマスカットや洋梨、紫芋など秋の味覚をアンティークアートに！「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」
東京・汐留の「コンラッド東京」では、2026年10月1日より「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」を提供スタート。シャインマスカットや洋梨、紫芋など秋の味覚をアンティークアートの世界観で表現しています。話題のウベ芋を使用したほうじ茶ラテと搾りたてのモンブランも楽しみ！
芸術の秋を彩るアフタヌーンティーをお好みのスタイルで
「コンラッド東京」のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて2026年10月1日より提供される「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」。シャインマスカットや洋梨、紫芋、イチジクなど実り豊かな秋の味覚を主役に、アンティークジュエリーやカメオ、封蝋から着想を得たスイーツとセイボリーが用意されます。芸術の秋をテーマに、美術館を巡るような優雅なティータイムを楽しみましょう。
スイーツ5種とセイボリー3種には、香り高い果実や秋ならではの食材を取り入れ、アート作品のような繊細なデザインが施されています。さらに、鮮やかな紫色でSNSでも注目を集めるウベ（フィリピン原産の紫山芋）を使用した「ウベほうじ茶ラテ」がウェルカムドリンクで提供されるほか、搾りたてのモンブランをワッフルコーンに詰めた「モンブランコーン」も用意されます。
「コンラッド東京」開業以来変わらないレシピで愛され続けるスコーンは、プレーンに加えて、北海道えびすかぼちゃとシナモンをふんだんに使用した新作を、クロテッドクリームとイチジクジャムとともに楽しめます。
また、乾杯のシャンパーニュが付いた「デラックスアフタヌーンティー」では、スタンダードアフタヌーンティーのアイテム7種に加え、「オマール海老とポートワインチーズのロール」と、シャインマスカットを含む2種類のブドウを盛り合わせたフルーツプレートを提供。
さらに18時30分からは、スパークリングワインを含むフリーフロードリンクとともに、セイボリーとスイーツを4種ずつ堪能できる「アート・オブ・オータム・ナイトティー」も用意。秋の夜を華やかに彩ります。
「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」のメニューをご紹介
紫芋とメープルのムース
紫芋ムースの中に、コクのあるメープル風味のクレームブリュレを入れ、サツマイモ本来のやさしい甘みを引き立てた一品。ベルベットを思わせる質感に、カメオをモチーフにしたチョコレート細工をあしらい、宝石箱を表現しています。
金木犀とシャインマスカットのゼリー
金木犀が香るゼリーに、フレッシュのシャインマスカットをぜいたくに閉じ込めた、華やかで透明感あふれる一品。下層には渋みのあるブドウゼリーを重ね、深まる秋の情景が投影されています。
洋梨のムース 木頭柚子とカシスのアクセント
洋梨を丸ごと味わうような、軽やかで香り豊かなムース。木頭柚子をアクセントに加えた洋梨のジュレとカシスクリームを忍ばせ、洋梨の芳醇な風味が引き立っています。紫芋サブレを添えて提供されます。
赤ぶどうといちじくのマカロン
フレッシュの赤ブドウ、イチジクとチェリーのジャム、ヨーグルトのバタークリームをマカロンでサンド。イチジクの食感、ヨーグルトのさわやかな酸味、ブドウのみずみずしさが調和した、シェフの技が光る一品です。
ほうじ茶とチョコレートのタルト
ほうじ茶が豊かに香るビターチョコレートタルト。ほうじ茶の香ばしさとチョコレートのほろ苦さが溶け合う、上品な味わいに。半生状態に焼き上げることで、なめらかな食感を実現。ざくろで色付けした洋梨を添えて提供されます。
帆立ときのこのテリーヌ
帆立のムースときのこのソテーを合わせた、滋味深い味わいのセイボリー。土台の香ばしく焼き上げた食パンと、トッピングの松の実が、食感のアクセントに。
スモークサーモンと紫大根 洋梨と文旦のレムラード
洋梨と文旦のレムラード、スモークサーモンのタルタル、紫大根のムースを重ねたグラス仕立てのセイボリー。鮮やかな彩りと、さわやかさとまろやかさが調和した味わいを楽しめます。
サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ
アルザス地方の郷土料理、シュークルートから着想を得たサンドイッチ。紫キャベツのザワークラウト、スパイスを利かせたサルシッチャ、ポテトサラダをはさみ、酸味とコクのバランスが楽しめる味わいに。
モンブランコーン
搾りたてのモンブランをワッフルコーンに入れ、栗の渋皮煮とクッキークランチを忍ばせました。なめらかな口どけと軽やかな食感の変化を楽しめます。
ウベほうじ茶ラテ
鮮やかな紫色が特徴のウベ（フィリピン原産の紫山芋）と、京都宇治の山政小山園のほうじ茶を使用。香ばしさとやさしい甘みが調和するウェルカムドリンクです。
オマール海老とポートワインチーズのロール
オマール海老とアボカドをオーロラソースで和え、紫芋のクレープ生地で包んだ一品。ポートワインチーズをアクセントに添えた、デラックスアフタヌーンティーおよびナイトティー限定のメニューです。
AFTERNOON TEA MENU
●スイーツ（全6種。デラックスアフタヌーンティーは全5種）
紫芋とメープルのムース／金木犀とシャインマスカットのゼリー／洋梨のムース 木頭柚子とカシスのアクセント／赤ぶどうといちじくのマカロン※／ほうじ茶とチョコレートのタルト／モンブランコーン
※スタンダードアフタヌーンティーにて提供
●セイボリー（全3種。デラックスアフタヌーンティーは全4種）
帆立ときのこのテリーヌ／スモークサーモンと紫大根 洋梨と文旦のレムラード／サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ／オマール海老とポートワインチーズのロール※
※デラックスアフタヌーンティーにて提供
●プレーンスコーン、えびすかぼちゃのスコーン
クロテッドクリーム、いちじくジャムを添えて
●ぶどうプレート
※デラックスアフタヌーンティーにてご提供
●ドリンク
・ウベほうじ茶ラテ
※ウェルカムドリンクにて提供
・クスミティーの紅茶やコーヒー等を含む約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ
■コンラッド東京「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」
住所：東京都港区東新橋1-9-1
場所：バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」（コンラッド東京28F）
TEL：03-6388-8745
期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）
営業時間：11時～16時30分 ※2時間制
料金（すべて税・サービス料込）：
1）スタンダードアフタヌーンティー：8500円（土・日曜、祝日9200円）
スタイリッシュな平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめます。
2）コンラッド・ベア付きスタンダードアフタヌーンティー：1万500円
スタンダードアフタヌーンティーに、コンラッド・ベアが付いたプラン。10月は期間限定でハロウィン・コンラッド・ベアを用意。
3）乾杯のシャンパーニュ付き デラックスアフタヌーンティー：1万3500円
エレガントなティースタンドで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しめるほか、コンラッド・ベア、乾杯のグラスシャンパーニュ、およびデラックスアフタヌーンティー限定のメニューが付いたプランです。
■コンラッド東京「アート・オブ・オータム・ナイトティー」
住所・場所は同上
TEL：03-6388-8745 （レストラン予約直通）
期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）
営業時間：18時30分～21時30分（最終入店 19時30分）
※2時間制・予約制（当日9時まで）
料金（すべて税・サービス料込）：
1）スパークリングワインフリーフロー付き 1万1500円
2）シャンパーニュフリーフロー付き 1万5500円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます
内容：
●スイーツ（全4種）
紫芋とメープルのムース／金木犀とシャインマスカットのゼリー ・洋梨のムース 木頭柚子とカシスのアクセント ・ほうじ茶とチョコレートのタルト
●セイボリー（全4種）
帆立ときのこのテリーヌ／スモークサーモンと紫大根 洋梨と文旦のレムラード／サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ／オマール海老とポートワインチーズのロール
●フリーフロードリンク
ビール、スパークリングワイン、赤・白ワイン、コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります
※画像はイメージです
Text：森本有紀
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
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