【京都カフェ】カフェ好きが集まる、かわいい&センスの詰まった清水五条の「&Hoek」。フルーツたっぷりケーキとクッキー缶に注目
高校の同級生だった女の子2人が思い描いた将来の夢「一緒にカフェをやる!」を京都・清水五条で叶えたお店「&Hoek(あんどふーく)」。みずみずしい感性で作られるお菓子のセンスのよさとおいしさ、2人の醸し出すやわらかい雰囲気にファンが急増している注目店です。
清水寺から徒歩15分圏内、注目エリア「馬町」に2025年オープンの京町家カフェ

京都駅から清水寺方面へのバスに乗れば必ず通る東大路通り。清水寺や高台寺などの観光スポットが五条東大路の北東にあることから見逃されがちだった、南西エリアにぽつりぽつりといいカフェができています。2025年12月にオープンした「&Hoek」もそのひとつ。フルーツサンドで有名な「市川屋珈琲」と千葉から移転してきた「三日月氷菓店」と同じ通り沿いにあります。

2軒の家が横一列に並んだ長屋の1軒を、手を加えすぎることなく、センスよくリノベーション。扉の上の小さなアール屋根が出迎えてくれます。

曲面を描く小さなアール屋根は、入り口から奥のテラス席入り口まで続く「ヴォールト天井」に。間口が狭く、奥行きが長い京町家の特徴を生かし、通路の存在を整然と示しています。建材には、クッキー缶のイメージからブリキを使っているそう。

入り口の正面にはテイクアウト用の焼き菓子が並び、厨房をぐるりと囲むようにカウンター席が備えられています。

窓側の席にも注目。2人掛けの席は、町家を解体したときに出た古い木を繋ぎ合わせて作られたベンチ。建物を支えてきた木が、ベンチとなって新しい時を刻んでいきます。

最初は焼き菓子のオンラインショップからスタートして、やっと念願のカフェをオープンした2人。目指したのは、どんな人も心地よく過ごせるようなお店づくり。ふらりと訪れる地域の人たちや観光で訪れる人、1人でまったりしたい人や友達とのおしゃべりを楽しみたい人、小さなお子さんのいるママ。さまざまなシーンを想定し、1階カウンターの奥にはベビーカーも置けるテラス席、2階には6人掛けの大きめのテーブルが用意されています。
季節のフルーツを惜しみなく使ったケーキと焙煎コーヒー
念願のカフェで提供されているのはフルーツを大胆に使ったケーキ。焼き菓子のオンラインショップの頃よりも、より季節感を感じてもらえるように、八百屋さんに毎日足を運びます。フルーツを選んでからメニューを考えることも多いそう。

「作りたての食感や味わいに、笑顔になるお客さんの反応を見られることがうれしい」。そう教えてくれた2人。クリームの上品でさわやかな甘さ、京都府城陽市産のイチジクの存在感、サクッとした食感とキャラメルの香ばしさで味を調えるパイ生地。至極のひと口です。
コーヒーは奈良の自家焙煎コーヒー店の豆を使った本格派。焼き菓子の味を引き立てます。レモンを漬け込んだ自家製シロップのレモンスカッシュや梅シロップのソーダ割りなども人気メニュー。クラフトビールや厳選されたリキュール類も用意されているので、スイーツを肴にお酒を飲みたい人にもオススメです。
テイクアウトには、売り切れ必至の焼き菓子を

「&Hoek」のはじまりは、2人がまだ高校生だった頃にさかのぼります。「いつか2人でカフェを開きたい」。そんな共通の夢を胸に、それぞれ大学へ進学。卒業後は企業に勤めて開業資金を貯めながら、カフェや飲食店で経験を重ねていきました。夢への第一歩となったのは、「菓子屋フーク」という名前で始めた焼き菓子のオンライン販売。
いまはカフェ営業がメインですが、テイクアウト用にその日の焼き菓子が何種類か用意されています。クッキーは人気で売り切れていることが多いので、見つけたら即買い。
とくに印象的な焼き菓子は「お花のショートブレッド」。サクサク・ホロホロのショートブレッドの上に咲くエディブルフラワーは、彼女たちが無農薬で育てたもの。最近では、受注生産となっています。美しさのなかに細やかな愛情が隠されているこの焼き菓子は、結婚式のプチギフトとしても人気だそう。

ファンの多いクッキー缶は、「母の日」「父の日」「クリスマス」「バレンタインデー」といった特別な日だけに販売されています。ネットでも店頭でも購入可能。こちらも販売から完売まですぐなので、SNSでの発信は欠かさずチェックです。
■&Hoek((あんどふーく)
住所:京都府京都市東山区下新シ町345
TEL:なし
営業時間:10~18時
定休日:月・火曜
アクセス:京阪電車 清水五条駅から徒歩約6分
公式SNS:https://www.instagram.com/and_hoek/
Photo:photo scape CORNER.大﨑 俊典
Text:京都ライター事務所 小西尋子
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