食・グルメ
更新日：2026.10.24
日光で人気のランチ！ 金谷ホテルベーカリー直営「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」｜栃木
栃木県にある「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」は、金谷ホテルの味と伝統を受け継ぐ名店。場所は現在「金谷ホテル歴史館」となっている金谷ホテル発祥の地。日光観光を兼ねつつ、歴史と絶品の日光洋食を同時に楽しめる穴場でもあります。
金谷ホテルのパン文化を今に伝える日光初のベーカリー・レストラン
「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」は、金谷ホテルベーカリーのパンを使った料理を提供するレストランとして2015年にオープンしました。金谷のパンの歴史は、川津勝利さんを抜きに語ることはできません。川津さんは、大正14年（1925）に料理と製パンを学ぶために金谷ホテルに入り、通算50年以上ひたすらパンを作り続け、今ある金谷ホテルベーカリーのパンの数々を生み出した「パンの神様」とも呼ばれる人物です。看板商品となっているロイヤルブレッドも川津さんによるレシピ。1.5斤の大きさに1.8斤の材料を贅沢に使ったパンで、キメが細かくしっかりした食感が特徴です。もちろんテイクアウトも可能ですが、せっかくなら伝統的なパンを活かしたランチを楽しむのがおすすめです。
名シェフによる丹精込めた料理の数々
ここは単なるベーカリー併設のカフェではなく、日光でも指折りの本格的な洋食が味わえるレストランでもあります。絶品の洋食メニューを手がけるのはシェフ・川原晴彦さん。川原さんが金谷ホテルの厨房に入ったのは昭和46年（1971）、18歳のとき。以来、金谷ホテルの伝統と味を受け継ぎ、日光金谷ホテルや中禅寺金谷ホテルの料理長も歴任した名シェフです。「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」のオープンの時に、社長たってのお願いでこの店のシェフに就任したそうです。
絶品のビーフシチューと百年ライスカレー
看板メニューとして親しまれているのが「ビーフシチューセット」。赤ワインを使って柔らかく煮込んだ牛肉を楽しめる逸品です。一緒に提供される自慢のパンは、角切りチーズが練り込まれたチーズロードと少し酸味のあるカンパーニュ。味わいの違う2種類のパンがビーフシチューの味をますます引き立てます。
数量限定で提供している「百年ライスカレー」も人気のランチメニュー。金谷ホテルの蔵から発見された大正時代のレシピが元になっているそう。ココナッツの甘みのあとにほどよい辛さがやってくるクセになる味わい。具は、チキン、ビーフ、そして栃木県産のブランド豚ゆめポークを使ったポークカツの3種類からチョイスできます。
ランチはもちろん朝食も！ 行列ができるほどの人気
朝食を楽しめることも「カテッジイン・レストラン＆ベーカリー」の特徴。卵料理やトーストなどを組み合わせたセットが用意されています。定番は、ロイヤルブレッド、チーズロード、イギリスパンがセットになったパンの盛り合わせ。自宅のトースターではなかなか出せない焼き具合が自慢。ふんわりしたイギリスパンを使ったフレンチトーストも評判です。シーズンには行列ができるほどの人気。9時からオープンしているので、日光東照宮などの観光地巡りをする前にゆっくり朝食をとることもおすすめです。
お土産におすすめ。ラスクとクッキー
併設のベーカリーでパンを買っていくこともできます。名物のロイヤルブレッドやチーズロードはお昼には売り切れてしまうほどの売れ行きです。一番人気は中辛のカレーが入ったカレーパン。クラシックな味わいのアップルパイも人気の一品です。
お土産におすすめなのは、自慢のロイヤルブレッドを使って作ったラスク。
おしゃれな缶に入ったクッキーセットも定番。デザインに使われているササリンドウは金谷家の家紋なんです。
栃木名産のとちあいかを生地に練り込んだ苺クッキーや、猫型のサブレも人気です。
お隣はかつてSAMURAI HOUSEと呼ばれた「金谷ホテル歴史館」
隣にある日本家屋「金谷ホテル歴史館」は、「SAMURAI HOUSE」または「金谷侍屋敷」とも呼ばれた、金谷ホテルの前身である「金谷カテッジイン」。金谷ホテルは、明治6年（1873）にアメリカ人宣教医ヘボン博士の勧めにより、日光東照宮の楽人（雅楽の奏者）であった金谷善一郎が自宅を改装して外国人用の宿としてオープンしたことが始まり。明治11年（1878）には、日光を世界に知らしめた『日本奥地紀行』を書いたイギリス人女性作家イザベラ・バードも投宿しており、その部屋が今も残されています。カテッジインから見学することもできるので、食事がてらぜひ見学してみてください。
アクセス・基本情報
場所は日光市街から歩いて行くには少し離れていますが、JR日光駅または東武日光駅からバスで10分ほど。「金谷ホテル歴史館」で下車すれば、お店はすぐ目の前。
駐車場も用意されているので、自家用車やレンタカーでの利用も便利です。
■カテッジイン・レストラン＆ベーカリー（かてっじいん れすとらんあんどべーかりー）
住所：栃木県日光市本町1-25
電話：0288-54-0431
営業時間：食事 9時～15時LO、喫茶 15時～16時30分（16時LO）
定休日：無休（3月～11月）
■金谷ホテル歴史館（かなやほてるれきしかん）
電話：0288-50-1873
定休日：火曜
入館料：大人550円、小人275円
Text＆Photo：松岡宏大
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