食・グルメ
更新日：2026.11.01
旧第一銀行横浜支店をリノベした空間のカフェ「CTAFT.」で地産地消の一汁三菜ランチ
横浜市認定歴史的建造物である旧第一銀行横浜支店をリノベーションし、2025年10月にオープンした複合施設「BankPark YOKOHAMA（ばんくぱーく よこはま）」。その1階に位置するのが「CRAFT.（くらふと）」です。ここには、こだわりの食材を使ったカフェ、手仕事の魅力を感じる工芸品が購入できる工藝ギャラリー、そしてフラワーショップが併設されています。
風格漂う吹き抜けの大空間
今回紹介する「CRAFT.」は、みなとみらい線・馬車道駅直結という便利な立地。
伝統工芸や地域文化を尊重し、現代のライフスタイルに調和する新しい価値や仕組みを推進している企業「CRAFTING JAPAN」初のフラッグシップショップです。
「CRAFT.」で目を惹くのがおよそ8ｍという天井高の開放的な吹き抜け。その空間を照らすレトロなシャンデリアが優美さを演出します。
この建物は、昭和4年（1929）に建てられた旧第一銀行横浜支店を2003年に先端（エントランス、バルコニー部分）を移設して復元した横浜市認定歴史的建造物です。
当時の銀行の風格をそのまま伝えるこの空間は特別さもありながら、ゆったり過ごせる落ち着いた雰囲気で、思わず長居してしまいたくなります。
地産地消の知恵が息づく「一汁三菜」ランチ
この特別な空間内にはカフェ「CRAFT. Table」（くらふとてーぶる）があります。
これまで各地で地産地消のプログラムに携わり、地域課題解決の現場を経験してきた料理長が、郷土料理にふれて学んできた知恵や感性を、この横浜で“味覚化”しているのだそうです。
※内容は時期により異なる
おすすめのランチが、横浜でとれた野菜を使用した「一汁三菜」。
小鉢の佃煮は、「CRAFT. Table」で味わえる熊本県山都町産「幻の釜炒り茶」を煎じ終えた茶葉を活用。味噌汁に使用された鰹節、昆布、干し椎茸の出汁ガラと共に佃煮にしています。
「CRAFT.Table」が大切にしている、限りある資源や製品を廃棄せず、再利用やリサイクルを通じて循環させながら持続的な経済成長を目指す「サーキュラーエコノミー」の考え方を形にしたような逸品。甘辛いお茶の香ばしさも感じられ、ごはんが進みます。
味噌汁に使われる味噌は、千葉県匝瑳（そうさ）市で1000年以上続く農家の跡取りが作る「みやもと山」のもの。無添加にこだわり、生産者の顔が見える食材を選ぶ姿勢が随所に感じられます。
今回のメインは国産鳥の照り焼き。お肉はむね肉なのにしっとりやわらか。そしてやさしい味付けです。
丸いプレートの左側には、鹿児島の郷土料理「がね」。サツマイモとニンジンをかき揚げのように揚げたものです。やさしい塩味で、サツマイモの甘さが引き立ちます。実は、料理長は鹿児島出身。地域性や季節感を大事にしたいという想いから、今回のメニューに「がね」を取り入れたそうです。
さらに、注目したいのは、使用されている器。メインのお皿は、陶芸家である料理長の父の作品だそう。
味噌汁椀は会津の漆塗りの椀で、こちらは店内で購入もできるので、ぜひチェックを！
ランチセットのコーヒーは京都の玉屋珈琲店とコラボレーションしたオリジナルブレンド。農薬や化学肥料を一切使わずに、自然の力だけで育てられた有機栽培コーヒー豆を使用しています。
しっかりとした苦みと、ほんのりとした甘みが感じられる一杯。食後のひと時をより豊かなものにしてくれます。ちなみに、このコーヒー豆も店内で購入可能です。
■CRAFT. Table（くらふと てーぶる）
TEL：非公開
営業時間：11～19時（18時LO）※金・土曜は～22時（21時LO）
定休日：不定休
工藝ギャラリーで出合う、手仕事の美しさ
工藝ギャラリーには、CRAFTING JAPANがこれまでにプロデュース等でかかわったブランドや国内外の工芸品が並び、クラフトマンシップを感じられます。
例えば江戸扇子2万7500円。無駄のない機能美を追求した、思わず手に取りたくなる端正な扇子は、東京都江戸川区の「扇子工房まつ井」のもの。1点ずつ手仕事で仕上げられていて、使う人の魅力も引き立たせます。
香港を拠点とするハンドメイドの陶器ブランド「HIUCHI」のカップ（大1万2980円、中1万890円、小8580円）や猪口8580円。1点ずつ表情が違うので、自分だけのお気に入りを探すのが楽しくなります。
カフェでも使用されている「irogami」のおはし2200円。アルミ製で軽く、カラフルで光沢が美しい。プレゼントにもぴったり！
そのほか、ちょっと珍しい調味料やお茶なども販売されています。どれも一度試してみたくなるようなラインナップです。
文化が交わる交流の場として
「CRAFT.」では、文化発信の拠点として、金継ぎやフラワーアレンジメントなどのワークショップを不定期開催しています。
世界最古のボードゲームのひとつとされる、バックギャモンに親しむイベントも毎月開催され、訪れる人同士の交流が生まれる場にもなっています。気に入ったら購入も可能です。
また、世界の工芸品やアート、食にまつわる本を閲覧できるコーナーもあり、さまざまな文化にふれることができます。
■工藝ギャラリー（こうげいぎゃらりー）
TEL：非公開
営業時間：11～19時
定休日：不定休
花を選ぶのが楽しくなる！ フラワーショップ
同フロアにはフラワーショップ「Ludique by Hanahiro（るでぃっく ばい はなひろ）」も併設されています。
自分で好きなお花を5本選ぶ「フルールコティディアン」1320円は、まるでお花摘みをしているような感覚で、花を選ぶのがとっても楽しいアイテム。何度も通いたくなります。
■Ludique by Hanahiro（るでぃっく ばい はなひろ）
TEL：080-5377-6148
営業時間：11～19時
定休日：不定休
カフェでひと息つくだけでなく、まだ出合ったことのない食文化や職人の手仕事に触れられ、訪れるたびに新しい発見がある。そんな心地よい刺激に満ちた場所が、「CRAFT.」です。
■CRAFT.（くらふと）
住所：神奈川県横浜市中区本町6-50-1 BankPark YOKOHAMA 1F
TEL：070-6985-2192
営業時間：11～19時
定休日：不定休
アクセス：みなとみらい線馬車道駅直結
https://www.instagram.com/craft.yokohama/
▼ほかの横浜のおでかけスポットもチェック！
Text＆Photo：松井みほ子（ノクチ基地）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
