食・グルメ
2018.05.11
お仕事帰りに夜の女子会。「神戸北野ホテル」で大人気のナイトデザートビュッフェ
「神戸北野ホテル」で、ディナータイムにも楽しめる、夜のデザートビュッフェ「ナイトデザートブッフェ」。昼間に開催されるホテルのデザートビュッフェはたくさんありますが、それが夜に楽しめるとあって、会社帰りのOLさんに大好評です！
会社帰りに気軽に！夜の女子会が大人気
「神戸北野ホテル」のダイニング「イグレック」では、春のいちごや夏のトロピカルフルーツなど、季節ごとにテーマが変わる「ナイトデザートブッフェ」が開催されています。
シーズンごとに、約20種のデザートメニューがお出迎え。ユニークな盛り付けの、乙女心をくすぐるガーリーなスイーツはどれもフォトジェニック！スイーツだけでなく、ボリューム満点のフードメニューも取り揃えているので、会社帰りにディナーを兼ねての女子会にもぴったりです。
時期ごとに変わるテーマに注目
その時期に合わせて、さまざまなテーマで展開している「ナイトデザートブッフェ」。2018年4・5月は、「パステル・ブーケ」がテーマ。イチゴをメインに、青リンゴのムースやフランボワーズのマカロンなど、パステルカラーのスイーツが勢揃い！
スタッフがサーブしてくれる「オンテーブル・ブッフェ」という形式で、プレートの上はまるで春の花を集めたブーケみたい！運ばれた瞬間、思わず歓声が上がります！
エディブルフラワーを飾ったいちごのタルトや、植木鉢に見立てた器など、小さくてかわいい、色とりどりのスイーツたち。
もちろんどのスイーツも、しっかりとしたホテルメイドの味わい。ビュッフェなので、気になるスーツはおかわりだってできちゃいます！
実演コーナーでは、シェフによる「ベイクドアラスカ」も登場。いちごのムースを桜の香り漂うメレンゲで覆い、最後にいちごのリキュールでフランベしたものです。ライトダウンされた空間で、青い炎が揺らめく瞬間は、まさにムービージェニック！
特製ローストビーフが食べ放題！スイーツ以外のフードも充実
フードメニューが充実していることも、「ナイトデザートブッフェ」の人気の理由。カレーやパスタ、チキンや魚のソテーのほか、自分でカスタムできるサラダ、ピクルスなども20種以上。
そして、なんと特製ローストビーフも食べ放題！目の前で切り分けてもらって、特製フランボワーズソース、醤油ベースの和風ソースなど、数種のソースで味わえます。
今回取材をしたメニューは5月末までですが、6月からは新しいテーマが登場しますよ！
「神戸北野ホテル」といえば、朝食が有名ですが、「ナイトデザートブッフェ」も要注目！宿泊しなくても、ホテルの雰囲気を味わいながらゆったり過ごすことができます。
「ナイトデザートブッフェ～パステル・ブーケ～」
期間：2018年4月2日～5月31日の月～金曜
時間：17時30分～21時（20時30分LO）※時間制限なし
会場：神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」
料金：中学生以上3980円 、小学生2000円（未就学児は利用不可）
電話：050-3177-4658（要予約）
Text：いなだみほ
Photo:野本幸子
- 掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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