クレープ

【大阪・天満橋】「クレープエメ」の、産地直送のフルーツ&グルテンフリーのクレープ

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大阪メトロ天満橋駅から徒歩約5分のビル街に、ひっそりと建つ「crêpe aimer(くれーぷ えめ)」。オーナー夫婦が営むクレープ専門店で、小麦粉を使わず、米粉と豆乳で作ったグルテンフリーのクレープが楽しめます。今回は、そんな「crêpe aimer」のおすすめをお伺いしてきました♪

Summary

大阪メトロ天満橋駅から徒歩約5分のクレープ専門店

外観

大阪梅田の地下街を東へ2分ほど歩くと、大阪メトロ東梅田駅があります。八尾南行で2駅・約5分乗車すると天満橋駅。そこから徒歩約5分のところにあるクレープ専門店が「crêpe aimer」です。もともとオーナーの家族が営んでいた店舗を譲り受けて、2019年にオープンしました。

入口

オープン当初は店頭でテイクアウトの注文を受けるだけでしたが、2025年からはイートインスペースを完備し、店内でもクレープを楽しめるようになりました。

イートインスペース
イートインスペース
ロゴ

店名の「エメ」は、飼っていた猫の名前に由来するそう。猫の写真をもとにロゴや看板をデザインしたほか、店内のあちこちにも猫をモチーフにしたアイテムが散りばめられていているのが印象的で、猫好きのお客さんが訪れることも多いのだとか。

イートインスペース入口のシューズマットも猫柄
イートインスペース入口のシューズマットも猫柄
店内壁に掛かっていた時計もかわいい猫仕様
店内壁に掛かっていた時計もかわいい猫仕様

利用客は、子ども連れのファミリーから年配の方まで幅広く、男性のおひとりさまやカップル、海外からの旅行客などさまざま。海外からのお客さんにも対応できるよう、英語メニューも用意しています。土・日曜、祝日は特に混み合い、14~16時頃にかけてはお客さんが集中するそう。ゆっくりとクレープを楽しみたいなら、比較的利用しやすいオープン直後の時間帯を狙うのがおすすめです。

小麦粉不使用! 米粉と豆乳で作った生地を生かしたこだわりのクレープ

クレープ生地を焼く様子1

クレープ生地は、小麦粉を使わないグルテンフリーにこだわっています。米粉と豆乳を使って作る生地は、もっちりとした食感が特徴。

クレープ生地を焼く様子2

時間が経ってもおいしく食べられるよう、材料の配合に試行錯誤を重ねながら、理想の生地にたどり着いたそう。店内で味わうのはもちろん、テイクアウトでもおいしく楽しめるよう工夫されていて◎。

「苺のクレープ」/写真提供:crêpe aimer
「苺のクレープ」/写真提供:crêpe aimer

クレープに使用するフルーツを農家から直接仕入れているのも、こだわりの一つ。青森から沖縄まで、取引する農家にはオーナーが実際に足を運び、栽培現場を確認したうえで食材を仕入れているそうです。

「沖縄県産アップルバナナのキャラメルブリュレクレープ」/写真提供:crêpe aimer
「沖縄県産アップルバナナのキャラメルブリュレクレープ」/写真提供:crêpe aimer
取材時の9月にはマンゴーやぶどうなどがラインナップ
取材時の9月にはマンゴーやぶどうなどがラインナップ

季節によって、その時期に一番おいしいフルーツを使ったクレープが登場するため、旬の味を目当てにリピートする常連客も多いのだとか。生クリームやカスタードクリームも、フルーツの味わいを引き立てられるよう、甘さを控えめに仕上げています。

クレームブリュレクレープ

甘いクレープで人気なのが、「クレームブリュレクレープ」860円。カスタードクリームと生クリームをたっぷりと包み、表面に砂糖をまぶしてバーナーで炙り、キャラメリゼした一品です。

「クレームブリュレクレープ」を作る様子1

焼いた生地に生クリームとカスタードクリームをたっぷりと!

「クレームブリュレクレープ」を作る様子2

カスタードクリームの表面を平らにして……。

「クレームブリュレクレープ」を作る様子3

砂糖をまぶし、バーナーで炙ってキャラメリゼすれば完成! パリパリッとした食感が楽しめるのはもちろん、表面のほろ苦さとクリームや生地のほんのりとした甘さがマッチし、最後までおいしくいただけます♪

包み紙をとめるシール

包み紙を留めるシールにも「エメ」のイラストが描かれていて、とってもかわいいですね。

旬のフルーツからお食事系まで! おすすめクレープをピックアップ

「シュガーバタークレープ」/写真提供:crêpe aimer
「シュガーバタークレープ」/写真提供:crêpe aimer

旬のフルーツを使ったクレープはもちろん、シンプルな味わいを楽しめるものや、お食事系まで、さまざまなメニューがあります。小腹が空いたときや、手軽に楽しみたいときにおすすめなのが「シュガーバタークレープ」470円。フルーツやクリームを使わず、クレープ生地そのものの味わいを楽しめるシンプルな一品で、手頃な価格も魅力です♪

「りんごのキャラメルカスタード」

「りんごのキャラメルカスタード」860円は、青森県のくめた農園で育てられたリンゴをコンポートにしてトッピングしたもので、リンゴとキャラメル、カスタードクリームの組み合わせを楽しめます。

シナモンパウダーがアクセントになっている
シナモンパウダーがアクセントになっている
ひと口サイズにカットされたリンゴをトッピング
ひと口サイズにカットされたリンゴをトッピング
「柿とマスカルポーネのクレープ」1070円/写真提供:crêpe aimer
「柿とマスカルポーネのクレープ」1070円/写真提供:crêpe aimer
「ハムエッグサラダクレープ」/写真提供:crêpe aimer
「ハムエッグサラダクレープ」/写真提供:crêpe aimer

甘いクレープだけでなく、ランチにもぴったりのお食事系メニューも。「ハムエッグサラダ」660円や「ベーコンチーズエッグ」770円など、甘いものが苦手な人や、軽めのランチにもおすすめです。

「いちごシェイク」/写真提供:crêpe aimer
「いちごシェイク」/写真提供:crêpe aimer

そのほか、豆乳ベースでまろやかな味わいのシェイクや、フルーツソフトなどもスタンバイ。クレープと一緒に注文すると、「コーヒー」360円や「豆乳オーレ」410円などのドリンクが30円引きになるのも嬉しいポイントです。

クレームブリュレクレープ

小麦粉を使わないグルテンフリーの生地でつくる「crepe aimer」のクレープは、リピーターが多いのも納得のおいしさ。テイクアウトはもちろん、店内のイートインスペースでゆっくり味わうこともできます。ご夫婦の温かな接客にも心がほっと和む、アットホームな雰囲気も魅力。天満橋でのおやつや軽めのランチに、こだわりのクレープを楽しんでみてください♪

■crêpe aimer(くれーぷ えめ)
住所:大阪府大阪市中央区大手通1-2-1 三谷ビル1F
TEL:06-6943-0333
営業時間:12~19時(日曜~18時30分)
定休日:月・木曜(祝日の場合は翌日)


Text&Photo:中田優里奈(ウエストプラン)

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。


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