食・グルメ
2018.05.21
渋谷でニューヨーカー気分！豆の香り＆うま味が楽しめる本格コーヒースタンド
東京・渋谷の道玄坂には、オシャレに敏感な人や海外からのツーリストで連日賑わう、人気のコーヒースタンドがあります。それは「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS（アバウトライフコーヒーブリュワーズ）」。ブルックリンスタイルの外観は、まるでニューヨークの街にいるかのような気分が味わえます。ここのコーヒーは、ただ濃くて苦いだけではなく、コーヒー本来のフルーティーさやクリアな味わいが堪能することができます。丁寧に淹れる、こだわりの1杯…一度味わってみる価値アリです！
丁寧に淹れたこだわりの1杯から新たなライフスタイルを発信！
黒い柱が目印の「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」。実は、奥沢・自由が丘エリアを中心にその名をとどろかせるコーヒースタンド「ONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）」の新店舗です。
カルチャーの発信地である渋谷から、丁寧に淹れた1杯の“スペシャルティコーヒー”で「ちょっとした豊かさや幸せを感じられる」新しい東京のライフスタイルのスタンダードを目指したお店だとか。店の前に到着すると、注文する前から、コーヒーが放つ香ばしい香りで幸せな気持ちに！
「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」で扱うコーヒー豆は、独自にブレンドした「BFW」。「ONIBUS COFFEE」の品質管理担当者とマネージメント担当者が2人で世界中のコーヒーをテイスティングし、多くのバリスタと意見交換した結果、でき上がったものなのだそう。
フルーティな味わいのオリジナルブレンドコーヒーが人気に
そんな「BFW」で淹れるコーヒーは、深みのあるうまさが堪能できるエスプレッソ「BLACK」、ミルクやソイミルクの甘みがコーヒーの味わいを引き立たせるラテ「WHITE」、フィルターを通すことでクリアな味わいが満喫できるドリップコーヒー「FILTER」の3つから味わうことができます。
飲んでみると、口の中にフルーティーな風味が広がり、後からほのかな苦味がくる…ここでしか体験できないおいしさです！
いろいろな楽しみ方ができるオリジナルブレンド
「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」の“スペシャルティコーヒー”は、ラテにしてもそのおいしさが楽しめます。ミルクやソイミルクの甘みがコーヒーの味わいや香りを引き立たせ、苦みを抑えてマイルドに。
オリジナルブレンド「BFW」のおいしさは、アイスでも楽しめます。暑くなる夏にぴったりなのが、「コールドブリュー（水出しコーヒー）」。一晩かけてゆっくりと水で抽出した、フルーティーな風味が堪能できるこだわりのアイスコーヒーです。
カウンターには、このコーヒーと相性のいいブラウニーも販売。店内のイートインスペースで、チョコレートの香ばしい甘さのブラウニーを食べながらコーヒーブレイクすれば、渋谷にいながら気分はニューヨーカー！
イートインスペースでは、白と黒の「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」オリジナルTシャツも販売中。サイズはS、M、L、XLがあるものの、毎年デザインが変わるためにおのずと数量限定に。気になる人は早めにチェックして！
渋谷にいながら、まるでニューヨーク・ブルックリンの街角にいるような「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS」。丁寧に淹れられたスペシャルティコーヒーを飲んで一息つけば、ささやかだけれど豊かさや幸せを感じられる…そんな新たなライフスタイル始めてみませんか？
- 掲載の内容は取材時の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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