食・グルメ
2018.05.28
まるで海に浮いてるみたい！全面ガラス張りのシーバーズカフェが気になる
全面ガラス張りで目の前は太平洋の大海原。まるで海に浮いているようなデザインの「シーバーズカフェ」。JR日立駅に直結しており、改札から30秒でオーシャンビューの絶景が楽しめます。おいしい食事やドリンクを味わいながら、ぼ〜っと海を眺める…、至福のひとときを過ごしましょう。
遮るものなし！オーシャンビューの天空カフェ
金沢21世紀美術館などを手がけた建築ユニット「SANNA（サナア）」のメンバーであり、日立市出身の建築家、妹島和世さんがデザインを監修したJR日立駅。改札を出てガラス張りの通路を進むと、待っているのは大きな空と海が広がる開放的な空間です。店内は全席オーシャンビュー！なかでも海側の席は景色を独り占めできる特等席です。
午前中は海側に太陽があるので店内に光が降り注ぎ、海が一番きれいに見える時間帯。写真のような絶景が広がります。夕暮れ時の夕日に照らされた穏やか海もロマンチックでおすすめです。
空間に彩りを添える、カラフル＆ポップな椅子に注目
全面ガラス張りのスタイリッシュな店内を彩るのはポップなインテリア。空間のアクセントになるよう造形や色に特徴のあるチェアを置き、居心地のよい雰囲気にしているそう。イームズなどのデザイナーズチェアやアンティーク家具など、素敵なインテリアも要チェックです。
絶景だけじゃない！こだわりの食事＆ドリンクはどれも絶品
駅ナカという公共＆日常空間にありながら、その中でも“非日常”を感じてくつろいで欲しいというのがお店のコンセプト。メニューも“非日常”を意識しています。多国籍料理や常陸牛などの地元素材を使ったオリジナルメニューを提供。
一番人気は注文を受けてから丁寧に生地を焼いていくパンケーキ。もっちりとした生地は食べ応えがあり、何もつけずに食べても美味！
ドリンクもおいしいと評判。ハーブティーやグリーンティーの茶葉はオーガニックにこだわり、豊かな香りが特徴です。食事やスイーツと一緒にドリンクも楽しんでみてください。
駅に直結しているので、気軽にふらっと行きやすく、週末トリップにぴったり。一面に広がる空と海、おいしい食事に癒されること間違いなしです。
text：宮田麻衣子
photo：松岡誠
- 掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
