食・グルメ
2018.06.02
しゅわしゅわ爽やか！エスプレッソ専門店で味わう「ティーソーダ」は夏にぴったり
「どうやって2層に？」と気になってしまう、不思議な見た目の「ティーソーダ」。紅茶とソーダを組み合わせたこのドリンクは、神戸にある紅茶とコーヒーのエスプレッソ専門店「UNICORN（ユニコーン）」で人気のドリンクです。コーヒーはよく聞くけれど、「紅茶のエスプレッソ」って一体!?
コーヒー派も紅茶派も注目のエスプレッソスタンド
「ユニコーン」は全国的にも珍しい、コーヒーと紅茶のエスプレッソ専門店。ハンドドリップのコーヒー以外は、すべてエスプレッソマシンで抽出したものを使用しています。
三宮センター街の一本南の通り沿いにあり、お買物や観光ついでに立ち寄りやすいのも魅力。シックなユニコーンのロゴが目印です。
男女問わず使えるオシャレなデザインのオリジナルグッズも数多く展開。マグカップやタンブラーなどは、おみやげやプレゼントにもぴったりです。
香り高い紅茶エスプレッソを召し上がれ
紅茶のエスプレッソは、アッサムベースの茶葉を粉末にし、エスプレッソマシンで抽出。圧力をかけることでえぐみを抑え、苦味と香りだけが引き立つのだとか。
アイスクリームに熱いエスプレッソをかけていただく「紅茶のアフォガート」は、甘みと苦みが交ざって絶妙の味わい。風味豊かな紅茶の香りが、鼻からすっと抜けていきます。
コーヒーのエスプレッソメニューも豊富に揃います。「カフェラテ」は、コーヒーエスプレッソにミルクを加えてまろやかに仕上げたこだわりの一杯。
2層に分かれた不思議な見た目の「ティーソーダ」
フォトジェニックな見た目の「ティーソーダ」。紅茶とソーダという意外な組み合わせですが、ひと口飲めば納得のおいしさ！紅茶の苦みと炭酸が絶妙にマッチし、暑い夏にはぴったりです。
きれいに2層に分かれるのは、ソーダに甘味を加えているからだそう。時間が経つと混ざってくるので、撮影はお早めに！
店内のメニューはすべてテイクアウト可能。オシャレなドリンクを片手にお出かけしましょう。
Text：森井 蕗（TRYOUT）
Photo：関 愉宇太
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