食・グルメ
2018.05.31
公園内に現れた、北欧風のオシャレなカフェ「Cafe PUISTO」
木造2階建てのブルーの外観が目を引く、北欧風カフェ『Cafe PUISTO（カフェプイスト）』が、2018年6月1日（金）、埼玉・飯能市の「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」内にオープン！
木造2階建ての店内は、温かみのある北欧仕様
“人と地域がつながり、ゆっくりと北欧時間が流れる場所”をコンセプトとする店内は、北欧の家具や雑貨、ファブリックで装飾。木のぬくもりを感じる、落ち着いた空間になっています。
メインは北欧風オープンサンド！地場野菜を使用したメニューも
メニューは、北欧料理のオープンサンド「SMORREBROD (スモーブロー)」をメインに、地場野菜を使用した季節感あふれるメニューやブルーベリータルトなどを提供。
「SMORREBROD (スモーブロー)1plate LUNCH（サラダ、キャロットラペ、ドリンク付き）」1000円は、4種類のスモーブローから1種類チョイスして。
ブルーベリーのタルトやチョコレートケーキをドリンクと一緒にいかが？「DESSERT SET ドリンク付き」700円。
ドリンクは、フルーツと野菜を贅沢に使用したスムージーやコーヒービバレッジを提供。プレスコーヒーやラテは、ロハスビーンズ社のバイヤーが厳選した高品質なコーヒー豆を用いるこだわりも。
フード、ドリンクともテイクアウトが可能なため、爽やかな風や木漏れ日のもとで、おいしくいただくこともできます。
「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」内に新設された、フィンランド語で「公園」の意を持つカフェ“プイスト”。そこにはまるで、北欧にいるかのような穏やかな時間が流れています。
■CAFE PUISTO（カフェプイスト）
住所：埼玉県飯能市阿須893-1（トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園 内）
交通：【電車】西武池袋線「元加治駅」下車徒歩20分
【車】圏央道狭山日高インターより約20分、圏央道入間インターより約20分
駐車場：市民体育館・市民球場・ホッケー場と共用
駐車料金：無料
営業時間：10～17時
定休日：毎週月曜（月曜が祝日の場合、その翌平日）
問合せ先：042-972-7711（公園事務所直通）
text: 伊藤 智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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