おでかけ
2018.06.02
風に運ばれるハーブの香り。安曇野の五感で楽しむガーデン散歩
美しい山々が連なる北アルプスの麓で、楚々とした花々が咲き誇るハーブガーデンを散策してみませんか？ ハーブ専門店としても人気の「安曇野ハーブスクエア」では、ハーブの開花シーズン（GW～10月下旬）にガーデンを一般開放しています。
安曇野の山麓エリアに広がるガーデン
「安曇野ハーブスクエア」は北アルプスの眺望や田園風景、ワサビ田などの自然で人気の安曇野に立つハーブ専門店です。都会から訪れる人に「くつろぎの場」と無農薬のハーブを使った商品を提供したいという思いからオーナーが始めたそう。
ハーブの開花期にのみ散策できるガーデンは、可憐な草木や花が咲きさわやかなハーブの香りに包まれています。
ガーデンに植えられたハーブや草花は40～50種類。ヒースやエキナセア、ルドベキアをはじめ多種多彩なハーブが次々と花開く6～7月は最も見ごたえがあります。
ガーデンからは安曇野の街並みが見渡せます。
オーガニック栽培のオリジナルハーブティーで体質改善
欧米などで古くから薬用に使われ、高い癒しの効果でも知られてきたハーブ。
「安曇野ハーブスクエア」では、ハーブの力で体調改善や健康増進を行えるようにと、無農薬・無化学肥料のハーブを独自の配合でブレンドしたハーブティーを販売しています。ハーブティーは50種類ほど揃っているので、自分にあったものを探してみて。おいしいハーブティーの淹れ方も教えてくれます。
ほかにもハーブやスパイスを用いて作られた食品・食材をはじめ、アロマテラピー、クラフト関連のグッズ、フラワーエッセンス、植物由来の洗剤や石鹸、化粧品などエコで体に優しい商品を多数取り揃えています。
ガーデン開放期間限定のソフトクリーム
ハーブガーデンを散策した後で、ぜひ味わってほしいのがハーブモカソフトクリーム350円（ハーフサイズは200円）。デトックスなどに効能があるといわれるダンデリオン（西洋タンポポ）とチコリを使用。ノンカフェインながらコーヒー風の味わいとコクが楽しめると評判です。
ハーブの香り漂う高原で癒しの休日を楽しんでみてください。
text: 岩田衣織
Photo：松村隆史、安曇野ハーブスクエア
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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