食・グルメ
2018.06.01
デコレ―ション自由。“つぼみ”みたいにくるくるのNY発ロールアイス
ニューヨークから、フォトジェニックなスイーツが大阪・道頓堀に上陸！冷たいプレートの上でくるくると丸まるアイスクリームのかわいさと、自分でカスタマイズできる楽しさが「ROLL ICE CREAM FACTORY（ロールアイスクリームファクトリー）」のポイント。今若者を中心にロールアイスブームが巻き起こりつつあります！
ゆる～いくまのキャラクターがお出迎え
店に入ってすぐ、看板キャラクターの「くるくるアイスのシロくん」が出迎えてくれました。手に持っているのはロールアイス。スカイブルーと白で統一された店内は爽やかな雰囲気に包まれています。
店内奥の壁にもシロくんを発見。スーツケースにもロールアイス愛が描かれています。
まるでエンターテイメント！作る過程がおもしろかわいい
ロールアイスクリームの注文方法は2種類あります。迷った時に便利なのは、トッピングなどがセットになっている「RECOMMEND（リコメンド）」。「オリジナル」はその名の通り、ベースのアイス・トッピング・ソースを自分の好きなように選ぶことができます。
今回は初めてだったのでリコメンドの中からクッキーモンスターをチョイスしました。まずはコールドプレートの上で、液状のアイスにオレオを入れて細かく砕きながら素早く混ぜていきます。
混ぜ終わったら、ヘラを使いながらアイスを均一に広げていきます。コールドプレートの温度は基本マイナス10度ですが、その日の気温やプレートの状態で温度を調整しているんだとか。作成中も、スタッフが細めに温度調整しながら作っていました。
アイスが固まったところで、いよいよロールしていきます！くるくると巻かれていくアイスは見ているだけでも面白い！動画で撮影している人もたくさんいました。
くるくる丸まったアイスをカップにIN。まるで花のつぼみみたいでかわいいですよね。
こだわり派はトッピングで個性を出して
生クリームやチョコソールをかけてトッピングをしていきます。
今回はリコメンドなのでトッピングの内容は決まっていますが、プラス100円～でさらに追加することも可能です。どんなトッピングにするか悩むのもまた楽しみのひとつですよね。
トッピングの種類は全部で40種！チョコレートやマシュマロ、フルーツといった色とりどりのトッピングが準備されています。オリジナルの場合はこの中から2種類選べます。さらにフォトジェニックに仕上げたい人は、レインボーコーンフレークなど、+200円のスペシャルトッピングもありますよ。
中でもスタッフおすすめは白玉やわらび餅などの和のトッピング。ニューヨークに赴きロールアイスの店をいくつも見てきたオーナーが、日本ならではのメニューも作りたいと考案したんだとか。
リコメンドの中にはバレンタインやクリスマスなどその時期しか味わえないスペシャルバージョンもあるので、こちらもぜひチェックしてみてください。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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