食・グルメ
2018.06.27
平安神宮の新名所でみっけ。オリジナル「べっぴんパルフェ」を食べよう
2017年12月、平安神宮横にできた新スポット「京都・時代祭 十二十二（トニトニ）」。その1階フロアにある「KYOTO BEAUTY（キョウト ビューティー）」で食べられる、華やかでかわいい舞妓さんスイーツが話題をよんでいます。
フォトジェニックなだけじゃない「べっぴんパルフェ」
看板スイーツの「べっぴんパルフェ」（750円～）は、自分でカスタムできるのが楽しい！「たっぷりいちご」以外の2つのメニューは、好きなフルーツを3種類トッピングできます。キウイ、マンゴー、ブルーベリー、パインの４種類から好きな組み合わせを選んで。
さらにそれに加えて、スーパーフードを選びます。種類は、カカオニブ、ゴジベリー（クコの実）、バジルシード、エゴマの4種類から。できあがりを想像しながら、組み合わせを考えるのにわくわく！
べっぴんパルフェをとことん楽しむポイント
トッピングを選んで注文したら、自分だけのオリジナル「べっぴんパルフェ」が完成！かんざしを挿した舞妓さんがモチーフで、京都らしいフォトジェニックなビジュアルが魅力です。
舞妓さんの顔の部分は、ふわふわもちもちのどら焼き生地でボリューム満点。アイスや生クリームがたっぷりのっていますが、いずれも豆乳からできているのでスッキリとした味わいです。
お店でイートインもできますが、せっかくなら外へ出て撮影を楽しんでみて。青の格子や公園の緑、いろんな場所を背景に選んで撮影してみましょう。
全部食べ終わると、着物に見立てた紙の中面には占いが。食べ終わった後も楽しめるのがいいですね！
おみやげには「京娘もち肌どら焼き」を
おみやげには、舞妓さんの顔をあしらった生地につぶ餡をたっぷりはさんだ「京娘もち肌どら焼き」を買って帰りましょう。このどら焼き生地が、パルフェにも使われているんですよ。
かわいらしい巾着袋に入った3個入りや、箱に入った5個入り(プレーン1080円、抹茶1188円)、10個入り(プレーン2160円、抹茶2376円)も販売しています。
豆乳や小豆は、食物繊維やポリフェノールを多く含む和の素材。かわいいだけじゃない「おいしさや、身体にやさしい素材へのこだわり」が「KYOTO BEAUTY」という店名の由来にもなっています。平安神宮を散策する時は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
text:並河智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
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