メルヘンの世界から抜け出してきた“かわいい”スイーツ3種が、リーガロイヤル京都に新登場!
京都市下京区にあるリーガロイヤルホテル京都では、 2018年7月1日(日)~8月31日(金)の期間、ホテルラウンジに“かわいい”がとまらない!「Summer×Sweet×Sweets(サマー スウィート スウィーツ)」と名付けられたデザート3種が登場します。
産毛まで再現した、「まるで桃」
桃の産毛まで丁寧に再現した「まるで桃」の正体はチョコレート! コンコンッとスプーンで割れば、中からは桃のコンポートとムース、さらにはアイスクリーム、ビスキュイジョコンド(アーモンド入りのスポンジ生地)、ジンジャエールジュレ、カシスソースとたくさんの甘味が溢れだします。
すべての味が調和する新感覚デザート! 写真映えはもちろん、動画でおさえたくなる一皿です。
シンデレラ? 人魚姫? メルヘン気分のデザートプレート「マーメイド プリンセス」
シンデレラが残していったガラスの靴には、宮崎県産のマンゴーをたっぷり使ったショートケーキ。真珠貝のマカロンにはココナッツシャーベット。プリンセス気分が高まるSNS投稿必至のデザートプレートは味もトロピカルです。
お嬢さまへの贈り物「プティブーケ~ローズとライチのムース~」
素敵なお嬢さんに贈るブーケをイメージしたケーキ。ライチとバラのフレーバーのムースの上にはローズ風味のライチをトッピング。飾りフレームのフランボワーズとトロピカルフルーツのソースをつければ、また新しいおいしさが広がります。
暑さに定評のある京都の夏。たまには涼やかなホテルのラウンジでお姫様気分のスイーツで心と舌を満たしてみませんか?
■「Summer×Sweet×Sweets」
開催期間:2018年7月1日(日)~8月31日(金)
開催場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地)
交通:JR京都駅→無料シャトルバスで5分
営業時間:10~21時(21時30分LO)
Text:小西 尋子
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