夏だけ!ハワイのロコが愛する、ワイキキの味を期間限定で!「bills」大阪・福岡

夏だけ!ハワイのロコが愛する、ワイキキの味を期間限定で!「bills」大阪・福岡

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シドニー発のオールデイカジュアルダイニング「bills(ビルズ)」。この夏「bills大阪」と「bills福岡」で、ハワイのビーチウォークに店を構える「bills Waikiki」限定メニューを提供する「ALOHA from Hawaii」の開催が決定!

Summary

甘さと塩気のバランスがたまらない!アメリカンスタイルの香ばしいパンケーキ

バターミルクパンケーキwithスモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ 1500円(写真はイメージです) (C) Mikkel Vang
バターミルクパンケーキwithスモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ 1500円(写真はイメージです) (C) Mikkel Vang

「ALOHA from Hawaii」開催期間中に登場する2品は、「bills」初のアメリカ進出となった「bills Waikiki」で、大好評のメニュー。

まず1つ目は、ハワイでも期間限定のメニューで大人気だった「バターミルクパンケーキwithスモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ」。アメリカンスタイルのしっとりなめらかな食感と、香ばしい味わいが特徴。スモークベーコンの塩味にメープルシロップのまろやかな甘さがとけあい、食事メニューにもOK。

 

ロコにも人気!ハワイの伝統料理“アヒ・ポキ”のライスボウル

アヒ・ポキ ライスボウルwithチェリートマト 1520円(写真はイメージです) (C) Mikkel Vang
アヒ・ポキ ライスボウルwithチェリートマト 1520円(写真はイメージです) (C) Mikkel Vang

もう1品はbills Waikikiオープン当初から絶大な人気を誇る定番メニュー「アヒ・ポキ ライスボウルwithチェリートマト」。ハワイの伝統料理を、世界中を旅するbillsのレストランター、ビル・グレンジャーがアレンジ。
フレッシュなチェリートマトやアボカド、コリアンダーをたっぷり使い、お米はヘルシーな玄米をセレクト。栄養バランスに優れたメニューに仕立てられています。

2種類の「bills Waikiki」限定メニューを楽しめる「ALOHA from Hawaii」。特に「バターミルクパンケーキwithスモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ」は今では「bills Waikiki」でも提供していないので、食べたいなら大阪or福岡へGO! 


■ALOHA from Hawaii
【bills 大阪(びるす おおさか)】

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100 7F
開催期間:2018年7月13日(金)~9月2日(日)
TEL:06-6456-2500
交通:JR大阪駅直結
営業時間:8時30分~23時(フード22時LO、ドリンク22時30分LO)
定休日:不定休


【bills福岡(びるず ふくおか)】

住所:福岡県福岡市中央区西中州13-1 水上公園内「SHIP’S GARDEN」1F
開催期間:2018年7月13日(金)~8月5日(日)
TEL:092-733-2555
交通:地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅『中洲口2番出口』から徒歩約3分
営業時間:8時30分~22時(金・土曜、祝前日は~23時。フードのLOは閉店の1時間前、ドリンクのLOは、閉店の30分前)
定休日:不定休

Text:小西尋子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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