夏はマンゴースイカ豆花がおすすめ!台湾で行列のできる「騒豆花」が新宿にオープン

夏はマンゴースイカ豆花がおすすめ!台湾で行列のできる「騒豆花」が新宿にオープン

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台湾伝統スイーツ「豆花(トウファ)」の専門店「騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)」の日本1号店が2018年7月13日(金)、東京・新宿ミロードにオープンしました!

Summary

こだわりの材料と製法で、台湾伝統の味を提供

オープンした「サオドウファ」は、台北で劉(りゅう)親子が3代続けてきた「豆花(トウファ)」の専門店。現地でも行列ができる老舗です。提供される豆花は、毎日店舗で搾られた豆乳から作られたもの。台湾から直輸入された食材・機材と、本店直伝の製法により、口どけなめらかな台湾伝統の味がそこに再現されています。※写真は「ピーナッツ豆花(冷)」580円

フルーツとともに豆花を楽しめるメニューでは、果物にも新鮮さと旬のこだわりが。季節限定の「マンゴースイカ豆花」1380円や「マンゴー豆花(※写真)」1480円、「スイカ豆花」1180円は早くも人気のメニュー!

スイーツ以外の料理も充実

スイーツ以外にも「劉ママの牛肉麺(※写真)」1180円や「黒胡麻担々麺(汁なし)」930円などの麺メニューも用意されています。

「台湾風唐揚げ」680円、「大根餅」480円などは、ちょっとだけ食べたいときのおつまみとしてもおすすめ。

ランチやティータイム、ディナーにも柔軟に対応できるメニューのラインアップに加え、駅からすぐのアクセスも抜群!ちょっと時間ができたときにはぜひ立ち寄ってみて。

■騒豆花
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
交通: JR「新宿駅」南口すぐ
時間:11~23時(22時30分LO)
定休日:不定休
問合せ先:03-3349-5828

Text:伊藤 智子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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