食・グルメ
2018.07.24
夏はマンゴースイカ豆花がおすすめ！台湾で行列のできる「騒豆花」が新宿にオープン
台湾伝統スイーツ「豆花（トウファ）」の専門店「騒豆花（Sao Dou Hua/サオドウファ）」の日本1号店が2018年7月13日（金）、東京・新宿ミロードにオープンしました！
Summary
こだわりの材料と製法で、台湾伝統の味を提供
オープンした「サオドウファ」は、台北で劉（りゅう）親子が3代続けてきた「豆花（トウファ）」の専門店。現地でも行列ができる老舗です。提供される豆花は、毎日店舗で搾られた豆乳から作られたもの。台湾から直輸入された食材・機材と、本店直伝の製法により、口どけなめらかな台湾伝統の味がそこに再現されています。※写真は「ピーナッツ豆花（冷）」580円
フルーツとともに豆花を楽しめるメニューでは、果物にも新鮮さと旬のこだわりが。季節限定の「マンゴースイカ豆花」1380円や「マンゴー豆花（※写真）」1480円、「スイカ豆花」1180円は早くも人気のメニュー！
スイーツ以外の料理も充実
スイーツ以外にも「劉ママの牛肉麺（※写真）」1180円や「黒胡麻担々麺（汁なし）」930円などの麺メニューも用意されています。
「台湾風唐揚げ」680円、「大根餅」480円などは、ちょっとだけ食べたいときのおつまみとしてもおすすめ。
ランチやティータイム、ディナーにも柔軟に対応できるメニューのラインアップに加え、駅からすぐのアクセスも抜群！ちょっと時間ができたときにはぜひ立ち寄ってみて。
■騒豆花
住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
交通： JR「新宿駅」南口すぐ
時間：11～23時（22時30分LO）
定休日：不定休
問合せ先：03-3349-5828
Text:伊藤 智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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