食・グルメ
2018.07.23
NY発祥のレストランで味わう夏限定サクサク、ふわふわフレンチトースト
“ヘルシー＆リッチ”なアメリカの朝食メニューが味わえるニューヨーク発祥の人気レストラン「サラベス」。大阪店では、7月17日（火）から8月31日（金）まで暑い夏にぴったりの、爽やかな味わいを楽しめるフレンチトースト、スープ、ドリンク2種の全4品を期間限定で提供する「Taste of Summer（テイスト オブ サマー）」が開催されます。
アンダルシア地方の冷製スープでビタミン補給
「Taste of Summer」の1品目にご紹介するのは、スペイン、アンダルシア地方の冷製スープ「ガスパッチョ」。夏野菜のトマトがたっぷり入った冷製ガスパッチョは、ビタミンなどの栄養もたっぷり。まずはこのメニューで夏のビタミンをチャージしましょう。
表面サクサク、中はふわふわのスペシャル・フレンチトースト
「Taste of Summer」2品目は、自家製グラノーラを表面にまぶして焼き上げた、表面サクサク、中はふわふわのスペシャル・フレンチトースト。プレートには甘酸っぱいフレッシュフルーツ、濃厚でクリーミーに仕上げた水切りヨーグルトとはちみつが添えられ、さまざまな味わいを楽しめます。
この夏限定の2種類のフルーツアイスティー
クールなドリンクも、「Taste of Summer」限定のスペシャルメニュー。透き通る鮮やかなオレンジ色が美しい「ブラッドオレンジアイスティー」と、ローズヒップやハイビスカスをベースに、甘酸っぱいラズベリーをブレンドした艶やかな赤さの「ラズベリーハーバルアイスティー」の2種類です。どちらもさっぱり爽やかな味わいで乾いた喉を潤してくれますよ。
“NYの朝食の女王”と賞賛されるサラベスの“ヘルシー＆リッチ”なフレンチトーストで、ニューヨーカー気分を味わいましょう。
■Taste of Summer
開催期間：7月17日（火）～8月31日（金）
開催場所：サラベス大阪店（大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3 ルクア イーレ B1階）
交通：JR「大阪駅」から徒歩約2分
営業時間：9～21時（フード20時LO、ドリンク20時30分LO）
TEL: 06-6147-7257
Text:小西尋子
●記載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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