食・グルメ
2018.07.28
宝石箱みたいな空間で満腹イタリアン【女子学研究家・山田茜の女子会ガイド1】
初めまして！女子学研究家の山田茜です。ファッション、美容、グルメ、旅行…。20〜30代女子のトレンドを常にリサーチし分析、発信しています。そんな私がおすすめする女子会ガイド、その第1弾を飾るのは、銀座のど真ん中、「RESTAURANT DAZZLE（レストラン ダズル）」での女子会です。
山田茜の女子会をもっと楽しめるMYポイント
ラグジュアリー！宝石箱のようなピンクの空間
銀座二丁目のシンボルとも言える老舗ジュエリーブティック「MIKIMOTO Ginza 2（ミキモト ギンザ 2）」ビルの最上階に位置する、こちらのお店。
薄ピンク色のビルは外も内も上品で可愛く、女心をくすぐります。そこから秘密のアトラクションのようなエレベーターで9階に上がると、そこは！
店内は、まさに“DAZZLE（＝きらめき）”。スワロフスキーが天井から飾られ、きらめく、宝石箱を思わせるラグジュアリーな空間です。昼は大きな窓から光がたっぷり射し込み、きらきらとした光が舞います。
伊東豊雄氏の設計による、真珠の気泡をイメージしたというアイコニックな形の窓が印象的。
なんと9m！ブラックダイヤモンドのような巨大ワインセラー
9mもある高い天井にガラスのワインセラーは圧巻。
店内に散りばめられたスワロフスキーがガラスに映って、ワインセラーそのものが大きなブラックダイヤモンドのよう…。常時3000本のワインが揃うのだとか！
全メニュー好きなものを選べるモダンイタリアンのランチコース
コンセプトは「モダンイタリアン」。土・日曜のランチコースは2パターン。2300円のコースと、3500円のコース。オススメは、後者。前菜の盛り合わせにパスタ、メインディッシュ、ドルチェと充実した内容の「PRANZO S（プランゾ エス）」です。
2300円のコースでも、本日のスープに前菜、メインディッシュ、ドルチェと満足度は高いので、少食な女子にはこちらが良いかも◎
前菜、パスタにメインディッシュ、ドルチェ。どれも選択肢があり、魅力的なメニューが並ぶので迷ってしまいますが、うれしい悲鳴。好きなものを組合せてコース料理を楽しめるなんて、贅沢ですよね。
前菜は、ほっき貝と広川農園産根菜のマリネ、フルーツトマトとボッコンチーニのカプレーゼ、阿部鶏とフォアグラのテリーヌ ミックスベリーのソース、サーモンのパレルモ風 パン粉焼き。
私は、こちらの前菜の盛合せが大好き。契約農家から毎日届く無農薬野菜を使用していると知り、納得。新鮮で素材の甘みが感じられます。
パスタは、自家製タリオリーニをセレクト。ずわい蟹とバジリコをトマトのソースでいただきます。
メインは牛タンのソテー 地中海風 パプリカズッキーニ、オリーブでクリームソース。牛タンのソテーって意外と新鮮、クリームソースもさっぱりとしていて牛タンによく合いました。
写真でも伝わるかもしれませんが、一皿一皿見た目も美しいのに、食べごたえ十分です！
本日のジェラートとソルベの盛り合わせも、逸品。この日はバニラのジェラートにチョコレートのソルベ。
無類のチョコレート好きである私にとって、ソルベがチョコレートというのは見逃せない！！濃厚なチョコレートの味わいながら、ソルベならではのさっぱりとした後味がやみつきになりました。
食後にはコーヒーや紅茶のほかに、ハーブティーも選べるのが女子には嬉しいポイント◎フレッシュなミントティーはレモングラスの香りが引き立ち、満たされたお腹をさすりながらもスッキリとできる一品でした。
デザートの頃にはお腹いっぱい、ですがドルチェも繊細で素材を生かした美味しさのため、つい完食してしまう、ニクいボリューム感のランチコースなのです。
立地と空間のラグジュアリーさを考えると、コストパフォーマンスは高い！広々とした空間で、気持ちのいいランチ。おすすめです。
＊本日の女子会ファッション＊
薄ピンク色の内装にマッチさせたかのように、白・淡いピンク・濃いピンクとピンクの濃淡でコーディネートが揃いました！
実は合わせたわけではなく、偶然（笑）。各々がお店をイメージしてコーディネートしてくると、こんな化学反応もあり楽しいですね！
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