ショッピング
2018.08.27
パクっと頬張れば未知の幸せ食感！「Sign KICHIJOJI」のクッキーサンド
2018年4月、アトレ吉祥寺にオープンしたカジュアルダイニング「Sign KICHIJOJI(サイン吉祥寺)」はフォトジェニックな店内とどこか懐かしいカフェメニューが話題となり、連日大盛況。なかでも話題沸騰の予感がするのが見た目もかわいい「クッキーサンド」です！
Summary
ぶ厚いクッキーと熊本産のこだわりジェラートで自分好みの味に
「サイン吉祥寺」の「クッキーサンド」（500円）は数種類のクッキーとジェラート、トッピングからお気に入りをチョイスします。その組み合わせは100通り以上もあるのだとか！どんな組み合わせにしようか迷った時は、先に気になるジェラートを選んで、お店の人におすすめのチョイスを聞いてみて！
ショーケースに並ぶジェラートは常時10種類ほど。ダークチョコレートやラムレーズンなどのスタンダードな味のほか、夏にぴったりのデコポンなど味もあります。
これらのジェラートは、熊本産のジャージー牛乳を使ったジェラートショップ「パストラル」のものを使用。どのフレーバーにもこだわりが詰まっているので、素材の味がしっかりと引き立っています。
クッキーはどれもぶ厚くてボリューミー！ジェラートを挟んでいても最後までザクザク食感を楽しめます。
どれもフォトジェニック！ザクザク食感にひんやりアイスは未知の食感
まずチョイスした組み合わせはチョコレートクッキーといちごクリームチーズのジェラートに、トッピングはベリー。チョコレートカラーと鮮やかなベリーの色合いがなんともフォトジェニック…！これはパシャリと撮ってSNSで自慢したくなっちゃいますね。
ひと口頬張ると、ザクザクのクッキーの食感の後にひんやりアイスが口の中でジュワッと広がります！トッピングに選んだベリーのカリカリ食感もアクセントになっています。いちごのジェラートの爽やかさとクリームチーズのコクのある味を甘さ控えめのチョコレートクッキーがまとめてくれて、ちょっと大人の味に。
さっぱりと味わいたい時におすすめなのがシャーベット。チョコチップクッキーとローズフランボワーズのシャーベットは味がすっきりとしているので、食後におすすめの組み合わせ。すっきりとしていて程よい酸味と甘みのフランボワーズシャーベットは暑い夏にもぴったり。カラースプレーをトッピングするとかわいさもグンとアップしますよ！
気分が上がること間違いなし！アーティスティックな装飾がいっぱい
店内のテイクアウトスペースの足元には、最近では中目黒高架下のウォールアートを手がけたサンフランシスコ在住のアーティスト、ジェニー・シャラフ氏のグラフィックがあり、クッキーサンドと合わせて撮れば、SNS映えが狙えますよ！
入り口には、思わずカメラを向けたくなるキュートで遊び心溢れる装飾が！ピンクに塗られたブラウン管テレビや昔ながらのナポリタンの食品サンプルは、懐かしくもあり、どこか新しい料理が味わえるこの店を象徴するようなアートです。
これからの季節にぴったりのひんやりクッキーサンド。しっかりとしたボリューム感、フォトジェニックなビジュアル、厳選素材で作るこだわりの味は大満足すること間違いなし。アイスクリーム好きはマストでチェックしてください！
Text：柴山たき（エフェクト）
●記載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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