食・グルメ
2018.08.24
クリーミーさに悶絶！アボカド料理専門店「AVOCADOOO」
NYで人気のアボカドトースト。2018年5月恵比寿にオープンした、アボカド料理専門店「AVOCADOOO（アボカドゥー）」には、都内随一ともいえる6種類ものアボカドトーストがあるのだそう！どんなおいしさなのか、確かめに行ってきました。【2019年6月現在は閉店しています】
恵比寿駅の人気フードホールに登場した、アボカド料理専門店
恵比寿駅西口からほど近くのフードホール「EBISU FOOD HALL」。現在4店舗が入っていて、朝8時からはコーヒーが、夜遅くまでビールやワインが楽しめる人気のスポットです。この日は午前中から、ひと休みする人や打ち合わせをする人たちで、大いに賑わっていました。
2018年5月にその一角をリニューアル、誕生したのがアボカド料理専門店「AVOCADOOO」。NYで人気のアボカドトーストを感度の高い人が集まる恵比寿で広めようと、ランチメニューはアボカドトーストの1本勝負！
アボカド好きは悶絶！なめらかクリーミーな絶品トースト
女子に人気のアボカドトーストメニューが、こちらの「アボサーモンクリーム」（918円）。こんがりパンを焼いてから、具をたっぷり後のせするオープンサンドスタイルです。ほかにはアボカドとチーズがたっぷりのった「アボチーズ」、アボカドと半熟卵とベーコンをのせた「アボカホップ」（ともに918円）などが人気です。
「アボサーモンクリーム」をいざ実食。クリーミーなアボカドのおいしさとサーモントラウトの塩気が絶妙なバランス！スライスしたアボカド、サーモントラウト、サワークリームの黄金の組み合わせはおいしいに決まっています。
あえて薄めにカットした食パンはガーリックオイルを塗ってカリッと焼き上げ、“名脇役”に徹しているのが心憎い！ちなみにパンはベーカリー＆カフェ「Bread&Coffee IKEDAYAMA」で1番人気の食パンを使っているそう。
軽やかに飲み干せる！アボカドが丸ごと1個分入ったスムージー
昼夜飲めるドリンクのイチオシはアボカドスムージー。1番人気は、なんと丸々アボカド1個分入った「グリーン」（626円）。アボカドのほかにマンゴー、ほうれん草、ヨーグルト、はちみつ、牛乳が入っています。見た目はどろっとしていますが、重たくなく意外にも軽やかに飲み干せて、とってもおいしい！
ランチはアボカドトーストのみですが、17時からのディナータイムになるとお酒と一緒に楽しめるディナーメニューが登場します。イチオシは半熟卵がとろ～っと溶け出す「アボカドフリット」（734円）。甘酸っぱいビーツのピクルスのソースをつけて食べると、ペロリとイケる！
ほかにもアボカドマリネやグラタン、ワカモレ、タコス、ピザなど、アボカド料理専門店ならではのバリエーション豊かなメニューが揃っています。
今回あれこれ食べて実感したのは、どのメニューもアボカド特有の青臭さがまったくなく、重たくないこと！専門家が厳選した、ちょうど食べごろに熟したものを入荷しているそうで、質の違いがこんなにも味わいに影響するとは驚きです。
多いときには1日100個のアボカドを使うという「AVOCADOOO」。今後はアボカドのデザートなども登場する予定だとか。フードホールなので1人でも気軽に入れるのがいいですね。ぜひ行ってみてください！
Text：松本いく子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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