できたてをその場でパクッ!とろ〜り焼マシュマロタルトのお店がオープン
今、羽田・成田空港で販売されている東京土産で記録的な売り上げをたたき出しているスイーツ「焼マシュマロ・タルト スモア」。今までになかったふわとろ食感が日本中を魅了しています。今まで空港でしか手に入らなかったスイーツですが、そのショップが銀座に誕生!できたての食感を楽しむことができると聞きつけ、そのアツアツのおいしさをレポートしてきました!【こちらの店舗は現在閉店しております】
新たな東京スイーツとして大注目の「焼マシュマロ・タルト スモア」
「スモア」とは、アメリカやカナダで昔から愛されている伝統的なお菓子のこと。焼いたマシュマロをチョコとグラハムクラッカーで挟んで食べるアウトドアで定番のスイーツです。
食べた人が思わず「Give me Some More!」(もう1つちょうだい!)と言ってしまうのが名前の由来であるということから、何個も食べたくなるくらいおいしいということが想像できます。
とろ〜りとろけたマシュマロとザクザクのクラッカーの異なる食感が楽しい「焼マシュマロ・タルト スモア」は、新たな東京スイーツとして羽田・成田空港で爆発的な人気となっています。なんと、1日で1万個を売り上げたという記録もあるほど…!
この「焼マシュマロ・タルト スモア」のとっておきの食べ方は、温かい状態で溶けたマシュマロのふわとろ食感を楽しむというもの。
今まではお土産での販売しかなく、その場でふわとろ食感を楽しむことはできませんでしたが、できたてのスモアを楽しめるお店が銀座にオープンしたのです!その場で食べれば、できたてのふわとろ食感を味わえますよ。
銀座だけの味!アツアツふわトロ〜なできたてのおいしさ
全粒粉入りの香ばしいタルトのなかには、カカオの苦味が効いた濃厚な焼きチョコが!まずはこのタルトだけをしっかりと焼くことでザクザク食感がアップ!
ホイップしたふわふわのマシュマロをタルトに絞りコンベアトースターでこんがりと焼き上げて、焦げ目をつけます。マシュマロが焦げる香ばしい香りが店内に漂います。
最後にベルギー産クーベルチュールのメダルチョコをのせたら完成です。アツアツのうちにいただきます!その食感は…表面はカリッ!と同時にあふれてくる温かいマシュマロがふわとろっでおいしい〜!さらにタルト生地の香ばしさ、焼きチョコのほどよい苦み、メダルチョコの濃厚感が相まって、思わずにんまり。
おうちでもふわとろ体験!お持ち帰りは用途に合わせて
このおいしさを家でも味わいたい!という人はぜひお持ち帰り用をゲットして。ミントブルーがアクセントになったイラスト入りのかわいいパッケージは銀座店限定です。
空港で扱っているお土産用のスモアタルトも購入できます。店頭で焼き上げたタルトの消費期限は販売から24時間ですが、こちらは3週間以上日持ちするので、遠方へのお土産におすすめです。できたての味わいに近い食感を楽しみたいときは、電子レンジで温めるとふわとろ食感を堪能できますよ!
ふわとろの食感は、やっぱり絶品!さらに銀座店ではスモアが焼ける様子が見え、香ばしい香りもするので気分も高まり、より一層おいしさを感じられます。新しい東京スイーツとして今後もっと人気が高まっていきそうなので、ぜひ早めにチェックしてこのおいしさを体験してください!
Text:柴山たき(エフェクト)
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