たっぷりのイチジクがタルトとコラボ!キル フェ ボンの期間限定イベント

たっぷりのイチジクがタルトとコラボ!キル フェ ボンの期間限定イベント

食・グルメ NEWS タルト 期間限定 東京都 るるぶ&more.編集部
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イチジクをふんだんに使用したタルトが大集合!フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では、国内に展開する10店舗にて、2018年8月22日(水)~8月26日(日)の期間「晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~」が初開催されます。

Summary

新作タルト3種が新たに仲間入り! 

今回のイベントでは、イチジクをシブーストやチョコレートなど、さまざまな素材と組み合わせ、3種類の新タルトを含めた全5種類のラインアップが楽しめます。

「イチジクのベイクドタルト ~ポートワイン風味~」piece653円 / whole(25cm)6156円は、じっくり焼き上げたアーモンド生地に、ジューシーな”蓬莱柿(ほうらいし)”をぎっしりと。イチジクのプチプチとした食感と果汁が染み込んだ生地の風味豊かな味わいが楽しめます。

ごろっとのったやわらかいイチジクがとってもジューシー! イチジクの赤ワイン煮を加えてじっくりと焼き上げたアーモンドクリームと、軽い口当たりのシブーストクリームのバランスも絶妙な「イチジクとシブーストクリームのタルト」piece 617円 / whole(25cm)5832円。

濃厚なチョコカスタードのタルトに、色鮮やかな果肉の“蓬莱柿(ほうらいし)”をふんだんにのせた「イチジクとチョコレートクリームのタルト」piece 828円 / whole(25cm)7884円。カシスの酸味とパリッと食感の薄いチョコもいいアクセントに。

この時期定番2種のタルトもおいしい!

シンプルな素材の味をしっかりと楽しめる「福岡県産イチジク『とよみつひめ』のタルト」 piece 679円 / whole(25cm)6480円。“とよみつひめ”で作られたイチジクジャムのほどよい酸味もたまりません!

イチジクパウンドにジューシーな5種類のフルーツを組み合わせた、贅沢な「波型 5種のフルーツとイチジクパウンドのタルト」piece 869円 / whole(25cm)8208円。プチプチとした食感のイチジクと、さわやかな味わいのベリー類は相性抜群!

秋に向けてさらにおいしくなる旬のイチジク。さまざまなタルトに変身したイチジクを存分に味わってみて。

■晩夏のイチジク ~イチジクを味わう5日間~
開催期間:2018年8月22日(水)~8月26日(日)
開催場所:キル フェ ボン各店舗

Text:伊藤 智子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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