食・グルメ
2018.08.31
世界で一つだけの‘とんぼ玉作り’は、レイクビューのほのぼのカフェで
中禅寺湖を眺めながらくつろげる「工房・cafe 鹿の子（こうぼう かふぇ かのこ）」。店名にも工房とあるように、店内でガラスのビーズのような色とりどりのとんぼ玉作り体験を楽しめます。同じ模様はできあがらない、世界でたった一つのとんぼ玉作りを体験してみませんか。
手軽に楽しめるトンボ玉作り
とんぼ玉作りは材料選びからはじまります。無地玉、マーブル玉、ガラスの粉を付けるフリットという玉の3種類から選び、それぞれの元となる色ガラス棒をガスバーナーの炎で溶かしていきます。くるくる回していくと、だんだん丸くなってくるんです。
1個作るのに15分ほど。さらに、できあがったとんぼ玉は1時間ほど冷やす必要があるので、1階のカフェでお茶をしながらゆっくり待つのがおすすめです。自分で作ったとんぼ玉をストラップ（＋300円）やかんざし（＋500円）などにアレンジすることも。どうしても時間がない人には後日、郵送もしてくれます（送料別途）。
体験する時間がないときは、とんぼ玉の完成品も販売しているのでチェックしてみて。また、オーナーの娘さんが作っているという消しゴム版画の作品や、作家さんのハンドメイドアイテムも好評です。
目の前に湖が広がる絶好のロケーション
カフェでの特等席はなんといってもテラス席。雄大な山並みを背景に広がる中禅寺湖のパノラマが見渡せます。中禅寺湖はいつ訪れても穏やかで、吹き抜ける風が気持ちいいんです。ぼんやり眺めているだけでもほっと癒されます。
テラス席は人気が高く休日のランチ時などは込み合います。席を選びたいなら少し早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。
店内からも湖が眺められます。木をふんだんに使った温もりあふれる雰囲気の店内席もおすすめです。
スイーツ＆ランチは手作りのやさしい味わい
ちょっと小腹が空いている時には、ニンジンやインゲンなどの野菜を練り込んで焼き上げたパウンドケーキのケイクサレ400円がおすすめです。具がぎっしりで、見た目よりも満足感があります。さっぱりとしたゆずソーダ400円と一緒にどうぞ。
手作りのシフォンケーキも3種揃っています。ベイキングパウダーなどを使わず卵白の力だけで焼き上げているので、生地がしっとりときめ細かくてふわふわ。甘さ控えめのやさしい味わいです。
ランチにはスパイシーなひき肉に豆がたっぷり入ったオリジナルカレー、チキンのトマト煮込みごはん、グラタンなどのランチセット800円もあります。
おみやげにもなるとんぼ玉を手作りして、のんびりカフェタイムも過ごせるなんて、なんだか得した気分になるお店です。
ちょっとひと息いれていきましょ。
◼︎工房・cafe 鹿の子
住所：栃木県日光市中宮祠2478
TEL：0288-55-1288
営業時間:11～17時ごろ（季節により変更あり）
定休日：不定休
text: 井島加恵（mii）
photo:ミヤジシンゴ、yOU（河崎夕子）、園田明彦
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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