食・グルメ
2018.09.07
「Shake Shack」関西1号店限定！あの大阪銘菓とのコラボスイーツが話題
ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack（シェイクシャック）」が関西に初上陸！ハイクオリティなハンバーガーはもちろん、オリジナルアイス「コンクリート」には、大阪銘菓・おこしとのコラボレーションで生まれた大阪限定フレーバー「ツウテンシャック」もあり、注目が集まっています。
関西1号店！話題のお店が「阪神梅田本店」にオープン
大幅リニューアルで話題を集める「阪神梅田本店」の1階にオープンした、ニューヨーク生まれのハンバーガーレストラン「Shake Shack」。関西1号店となる、注目のお店です。
通りに面した大きな窓が印象的な梅田阪神店のコンセプトは“Through the Window（窓越しに）”。百貨店ということもあり、女性を中心に幅広い客層が集まります。
広々とした店内は、グリーンやデザイン家具をセンスよく配置したモダンな空間。カウンター席もあり、おひとりさまでも安心です。
トートバッグやポーチなど、オリジナルグッズも充実。なかでも、店舗によってデザインが異なるTシャツが人気なんだとか。
ハンバーガーとアイスの間をよく見ると…ホットドッグがマイクに!?漫才をモチーフにした、大阪らしいユーモアあふれるデザインです。
梅田阪神店限定の「ツウテンシャック」は、あの大阪銘菓とのコラボメニュー
こちらは、フローズンカスタードとさまざまなトッピングをミックスしたオリジナルアイス「コンクリート」。なかでもぜひ味わってほしいのが、梅田阪神店だけの限定フレーバー「ツウテンシャック」です。
実はこれ、大阪銘菓・おこしの老舗「あみだ池大黒」の新ブランド「pon pon Ja pon（ポンポンジャポン）」とのコラボで生まれたフレーバー。メープル味のおこしをミックスすることで生まれるサクサク食感が楽しく、バニラカスタードとの相性も抜群です。
そのほか、ワッフルコーン×レインボースプリンクルのカラフルな見た目が可愛い「ストロベリー サンセット」と、賑やかな大阪をイメージしてチョコレートチャンクや黒ゴマピューレを合わせた「セサミ オシャカ」の3種のフレーバーが揃います。
どのフレーバーもトッピングの食感が楽しい！濃厚なフローズンカスタードとよく混ぜて食べるのがおすすめです。
味もボリュームも大満足！ハイクオリティなハンバーガー
もちろんハンバーガーも見逃せません。一番人気はアンガスビーフ100%のパティと、チーズ、トマト、レタスを挟んだ「シャックバーガー」。「シャックソース」とよばれる自家製ソースは、数種類のスパイスが利いたクセになる味わい。パティが2枚のダブルでも、ぺろりと食べられちゃうおいしさです。
クリンクル（波型）カットのポテトにチーズをたっぷりかけた「チーズフライ」と、爽やかな味わいの「オリジナルレモネード」がよく合います。
「シュールームバーガー」は、ビーフパティの代わりに直径約10cmの「ポートベローマッシュルーム」を使用。3種類のチーズを包み、衣をつけてサクサクに揚げたものをサンドしています。
肉厚でジューシーなマッシュルームとコクのあるチーズが絶妙にマッチ。お肉を使っていないのに、この食べごたえは驚きです！
ディナータイムや休日には、フルーティーな味わいのオリジナルビール「シャックマイスターエール」（929円）を合わせるのもおすすめ。
ハンバーガーだけでなく、スイーツやドリンクも大充実の「Shake Shack梅田阪神店」。注目のお店にぜひ足を運んでみて！
Text：森井 蕗（TRYOUT）
Photo：佐伯 亜由美
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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