イースト東京注目エリア、蔵前のかっこよすぎるバーガースタンド「McLean old burger stand」

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
東京都 食・グルメ ハンバーガー コーヒー ランチ
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日本を代表する下町、浅草からほど近い蔵前は、工場や工場をリノベーションした建築物が建ち並ぶ、独特な雰囲気をまとった街です。また、複数のギャラリーやアートスポットを有することから、感度の高い人々が集まる街でもあります。この蔵前に、2016年4月にオープンした「McLean old burger stand(マクレーン・オールド バーガースタンド)」は、近隣に通う勤め人から外国人観光客まで、幅広い人たちに愛されているハンバーガーショップ。実際に足を運び、その魅力に迫りました。

Summary

懐かしくも、新しい。「オールド・バーガースタンド」というスタイル

雄大な流れを誇る、一級河川・隅田川。その流れをまたぐ巨大な「厩橋(うまやばし)」のふもとに、「McLean old burger stand(マクレーン・オールドバーガースタンド)」はあります。

オールド・アメリカンの雰囲気を感じさせる外観は、とてもフォトジェニック。親しみやすく、ついふらりと足を踏み入れたくなります。

店内は、ぬくもり感溢れる木造り。同じくウッディな、ビッグサイズのカウンターが設置されています。オーナーの落合浩平さんによると、1900年代初頭の、アメリカの「バーガースタンド」を再現した造りなのだそう。

肉の味をたっぷりと楽しめる、食べ応えのあるハンバーガー

店内を満たすのは、肉が焼ける香り。入り口近くにあるキッチンをのぞくと、スタッフの方が手際よくパテを焼いている姿が目に入ります。

「パテに使われている肉は、すべて国産です。ジューシーな食感に仕上がるよう、精肉店で粗めに挽いてもらっています」と、落合さん。また、バンズは東新宿にある有名パン屋に、オリジナルのものを特注しているのだとか。

こちらは、アボカドやフレッシュオニオン、チェダーチーズなどがサンドされた人気メニュー「アボカドチーズバーガー」(1280円)です。たっぷりと旨みを感じられる肉とフレッシュな野菜のコンビネーションに、病みつきになる人が多いよう。

また、オリジナルの野菜かき揚げをサンドした「マクレーン天麩羅バーガー」(1380円)も、たびたび注目を集める話題のメニューです。

オールド・アメリカの雰囲気にとことん浸ってみて

「McLean OLD BURGER STAND」に併設されている「Leaves Coffee Apartment」は、こだわりのコーヒーを提供する注目店。注文を受けてからコーヒー豆を挽き、ドリップしています。苦味がほとんどなく、紅茶やお茶のような感覚で飲めることが特徴で、コーヒーが苦手な人でも抵抗なく飲めることが多いのだとか。

McLeanのハンバーガーと一緒に購入すると、HAND DRIP COFFEE(450円)がランチセット価格(400円)になります。

店内のあちらこちらに、オールド・アメリカの風景をそのまま持ち込んだかのような場所があります。当時の様子を想像しながらいただくハンバーガーは、格別の味わいですよ。

◼︎McLean old burger stand
住所:東京都台東区駒形2−2−10 ファインライフ駒形1・2F
TEL:03-6802-8232
営業時間:11時半~21時(日曜日は~15時)
定休日:月曜日

Text:緒方佳子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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