食・グルメ
2018.10.02
三茶の馬焼肉専門店【小鳥遊しほの酒好き女子飲み食い日記Vol.7】
こんにちは、イラストレーター＆フードコーディネーターの小鳥遊しほです。趣味は飲むこと食べること。毎日おいしいものにまみれたい！でもでも体型やお肌の調子も保ちたい！これは、そんなわがままさんのための美食連載でございます。今回の舞台は三軒茶駅から徒歩3分の「馬焼肉専門店 うまえびす」さん！「焼肉って太るのでは？」そんな疑問を覆す馬肉の素晴らしさをとくとご覧あれ。
小鳥遊しほの実食レポート！
まずは生肉。早めに行って限定食を狙おう！
レッツゴー！
提灯がいい感じの落ち着いた店内はデートにも女子会にも向いてそう。
注文前に、まずはこの連載のお食事ルールをおさらいします。
①糖質から摂らない（血糖値の急上昇を防止）
②必ず野菜も注文（食物繊維・ビタミン大事）
③シメの炭水化物やデザートはシェア（一人なら頼まない）
馬肉はとっても低脂肪高タンパクな優秀肉！今日は問題なさそうだ〜！
てことで早速頼んだのが「極上馬刺し4種盛り」（2480円）。そして、糖質ゼロの女子の味方酒、「ウーロンハイ」（450円）でカンパーイ！
ここにきたらぜひ挑戦して欲しい1日3皿 限定という超希少なメニューも注文！ぷりっぷりの「ハツ刺し（780円）」と
キラキラに輝く「生レバー （880円）」！
もうこれがたまらんのですわ。
「うまーーーーーい！（馬だけに）」（本日これを100回くらい言います）
焼き加減命！低脂肪高タンパクの最高肉
生肉をもりもりいったところで、焼肉へ！「焼肉5種盛り」（2人前3480円）がきました！
札の色によってベストな焼き加減が違うそうなのですが、店員さんが丁寧に焼き方指導をしてくれるので安心です！
じゅーじゅー。
「えっもうひっくり返すの？！」というレベルのレア度。たまらない断面図です。
いっただっきまーす！！
うますぎる。これは馬すぎる。
脂が少なく引き締まった赤身、なんとカロリーは鶏のささみ以下！超ヘルシー！
“追いチューハイ”でレモンサワーを楽しもう！
ここで欠かさず野菜も！「彩り野菜のサラダ」（680円）が映える〜。
途中で頼んだ「鬼うまレモンサワー」（650円）は「追いチューハイ」が300円でもらえるのでエンドレスレモンサワーが楽しめるのがポイント！お肉にレモンサワー、合うよねぇ。
体制も整ったことだし（？）今日は肉祭りじゃ〜！！！！と食欲と笑顔が止まらない小鳥遊なのでした。
もりもり食べても胃もたれしない！カラダに優しい馬肉、皆様もぜひご堪能あれ〜！
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