食・グルメ
2018.09.13
“青”に包まれ気分はマーメイド！「人魚姫」がテーマのスイーツビュッフェ
「京王プラザホテル」にある「オールデイダイニング樹林」では、9月30日（日）までの期間限定で「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」を開催。アンデルセン童話「人魚姫」の世界を表現したスイーツは乙女心をくすぐる、カワイイ！のオンパレードです。
「人魚姫」ワールドをイメージしたデザートの数々
今年で3回目を迎える「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」は、「人魚姫」の世界観を表現したという約30種類のスイーツがずらり。
今回のスイーツは、物語に描かれている“ヤグルマギクのような青”をベースに、カラフルな花々が彩る海をイメージしているとのこと。パティシエたちが手がけた「人魚姫」ワールドのスイーツはどれもとってもステキ！
エントランスにはフォトスポットも！ここでも記念撮影もお忘れなく。ちなみにビュッフェのスタートは15時からですが、オープン前の約10分間は、ビュッフェ台に並ぶスイーツの撮影タイムになっています。
胸キュン要素が満載！フォトジェニックなスイーツたち
爽やかなブルーが印象的な「マーメイドジュレ」は、大海原を泳ぐ魚の群れをイメージ。上にのせたパイナップルのほどよい酸味と相性バツグン。
こちらはイチゴをクラゲに見立て、生クリームとチョコレートをトッピングした「ストロベリージェリーフィッシュ」。
「真珠貝のマカロン」は、フランボワーズ味とピスタチオ味のマカロンの間に生クリームをサンド。真珠貝に見立てたマンゴーゼリーがあしらわれています。口の中でほどけるようなマカロンの食感もたまりません。
ほかにも、ストロベリークリームが入った「マーメイドシュークリーム」や「チョコミントタルトレット」、「メロンとカスタードのパイ」、「シトロンチーズケーキ」など、色どりどりのスイーツがいっぱい。どれを食べようか迷ってしまいます！
また、各種コーヒーや紅茶に加え、ジュースはオレンジ、グレープフルーツ、野菜、トマト、アップルと、ソフトドリンクも充実しています。
窓の外に広がるオアシス空間
ついスイーツに夢中になってしまいますが、大きな窓の向こうに目を向けると緑いっぱいの景色が。新宿にいるとは思えない、癒しの空間が広がっています。
毎回話題をよんでいる人気のビュッフェは、早めの予約がおすすめです。マーメイド気分で夢のような世界を体験してくださいね。10月からは、「不思議の国のアリス」をテーマにしたビュッフェも始まるそうで、こちらも見逃せません！
Text、Photo：粟屋千春
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