ホテル「プルマン東京田町」がニューオープン!レストランとバーが素敵すぎる!

ホテル「プルマン東京田町」がニューオープン!レストランとバーが素敵すぎる!

食・グルメ NEWS ホテル 東京都 るるぶ&more.編集部
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フランス・パリを拠点とし、世界95カ国に展開する世界最大級のホテルチェーン・アコーホテルズのラグジュアリーブランド「プルマン」が、2018年10月1日(月)、JR田町駅からすぐの場所に「プルマン東京田町」をオープン。客室はもちろんのこと、館内のダイニングやルーフトップバーもアーティスティック!そんな「プルマン東京田町」のパブリックスペースをご紹介します。

Summary

「プルマン東京田町」ならでは!フランス×和の地中海料理「KASA」

オープンキッチンにより、注文から完成まで目の前で楽しめる、スマートカジュアル・ダイニング「KASA」。

国産馬肉のタルタル ブラックアイオリ “アジア風グラモラータ“
国産馬肉のタルタル ブラックアイオリ “アジア風グラモラータ“
本日の江戸東京野菜盛り合わせ 三つ葉エムリッション 椎茸のナージュ 京都産黒酢
本日の江戸東京野菜盛り合わせ 三つ葉エムリッション 椎茸のナージュ 京都産黒酢

シーズンごとに変わるメニューは、すべてここでしか味わえないオリジナルです。

ダイニング内は、フランスと和テイストが融合された空間で、スマートで洗練されています。内装の随所に歌舞伎の演目「助六」のエッセンスが取り入れられたり、着物の柄やかんざしからインスピレーションを得た照明やソファが使われていたりして、インテリアも注目です。

都会の夜を見下ろしながら酔いしれる、ルーフトップバー「PLATFORM 9」

ルーフトップバー「PLATFORM 9(プラットフォーム ナイン)」はその名の通り、JR田町駅を眼下に望む、ホテル9階にあるバーです。爽快に走る新幹線や電車、夜景を眺めながら、カクテルやワイン、タパスメニューを楽しめます。

左から海苔のカクテル、ブルーベリー梅、桜のカクテル
左から海苔のカクテル、ブルーベリー梅、桜のカクテル

桜や日本酒から、梅干し、きなこ、海苔など日本を想起させる素材を使⽤したオリジナルカクテルの提供も。

世界最大級のホテルチェーンの、ハイクラスホテル「プルマン」。まずはレストランやバーのラグジュアリーな空間を体験してみませんか?

■プルマン東京田町
住所:東京都港区芝浦3-1-21
交通:JR「田町」駅徒歩1分(東口出口直結)
問合せ先:03-6400-5855(プルマン東京田町)
【スマートカジュアル・ダイニング「KASA(カサ)」】
プルマン東京田町2F
営業時間:6時30分~22時
【ルーフトップバー「PLATFORM 9」】
プルマン東京田町 9F
営業時間:17~24時

Text:稲見亜矢子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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