食・グルメ
2018.10.15
ブーランジェリー コンティキのプレッツェルが食べたい！豊橋にある美味しいと話題のパン屋さん
愛知県豊橋市の住宅街の一角に突如現れる半円型の建物！まるで海外のような超個性的な建物。実はここ、パン屋さんなのです。「ブーランジェリー コンティキ」という名のパン屋さんで、様々な種類のパンがずらりと並びます。特にドイツ発祥のパン「プレッツェル」が好評！建物の雰囲気とともに、おいしいパンを堪能しましょう。
静かな住宅街に「ドーン！」とたたずむ半円型の建物
「ここは何屋？」誰もが思ってしまうほど、綺麗な半円の建物がインパクト大のこちらのお店。実は、2013年に移転オープンしたパン屋さん「コンティキ」。一度見ると忘れられない建物の雰囲気と、店主こだわりのパンの美味しさに口コミで話題を集めています。
入口は、重厚感あふれる鉄の八角形の扉が。取っ手が表側についていないため、そのまま重い扉をガラガラと引いて店内に入ります。店主の細かなこだわりが、入口からでも体感できます。
店内に足を運ぶと、パンのいい香りが空間全体に広がります！外観と同じレンガをモチーフにしたパン棚、奥にはイートイン席もあり、明るく開放感抜群なのが魅力的です。オープンキッチンなので、店主がパンを焼く姿を見ることもできますよ。
こだわりのドイツパン「プレッツェル」を楽しむ
「コンティキ」の中でも特にリピーターからの支持が高いのが、「プレッツェル」。オープン当初、お客様から「ドイツに行った時に食べたプレッツェルを日本でも食べたい」との声があり登場！全体はもっちり＆細い部分をカリッと仕上げました。
プレッツェルと同じ生地で作ったのがこちらのパン。プレッツェルのもっちり生地を思う存分楽しめます！半分にカットして、切り口にバターを塗りトーストするのが店主のオススメの食べ方だそうです。
60種類ほどあるパンはどれにしようか迷ってしまうほど！
毎日食べたくなる美味しいパンをコンセプトに、60種類ほどのパンを店主1人が毎日焼き上げています。定番のクロワッサンから、季節のフルーツを使ったスイーツパン、惣菜パンまで豊富なパンが並びます。無添加にもこだわっているのも人気の秘密。
最近特に人気が高いのがベーグル（250円〜）です。「コンティキ」のベーグルは、もっちりとした食感が特徴で、「今まで食べたことのない食感！」とファンも多くいます。クリームチーズ入りや、セミドライトマト入り、こしあん入りなど、お好きな味をどうぞ。
超個性的な半円の建物がインパクト大なパン屋さん。「毎日食べて欲しい」との願いから、種類豊富なパンがずらりと並んでいます。どれも手頃な値段なのもうれしいですね！
text:岩下加奈
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