食・グルメ
2018.10.17
おちょこ1杯分からOK！「十香」で日本酒のおいしさに開眼
個性的なお店が集まる駒沢大学駅から3分ほど、家紋をモチーフにしたロゴがあしらわれた白い壁が目印の「十香 立呑和バル」。こちらは、女性でも入りやすい立ち呑みスタイルと、日本酒がおちょこ1杯から楽しめると人気です。
初心者さんも日本酒好きさんもうれしいおちょこ1杯分オーダー
「十香 立呑和バル」の魅力は、なんといってもその日本酒の豊富さ！定番から、季節ごとに移り変わるお酒まで品揃えは常に40種ほどあり、おちょこ1杯分の45mlからオーダー可能。1合が180mlなのでその1/4サイズに、お値段は250円からとリーズナブル！
いろんなお酒を飲んでみたい好奇心旺盛な日本酒好きさんはもちろん、自分の好みのお酒がわからない、たくさん飲むと酔っちゃいそう、という人でも少しずつ試せるから安心ですね。さらに、酔いすぎず、お酒を楽しめるようにと「和らぎ水」、つまりチェイサーを一緒に提供してくれる心遣いも。
どれを選ぼうか迷ったら、3種の飲み比べができる「利き酒セット」がおすすめ。「日本酒度」と「酸度」で味がタイプ分けされているので、好みがきっと見つかるはず！
日本酒の種類も豊富ですが、フレッシュなサワーも人気です。「生レモンサワー」「生かぼすサワー」はノーワックスで防腐剤無添加の果実を使用しているので、ぎゅうぎゅうとたっぷり絞って、ビタミンもチャージ。酸味としょっぱさがクセになる「梅干しサワー」も好評です。
無添加にこだわるシンプルなおつまみで、ツウ気分♪
サワーのフルーツだけでなく、おつまみも材料から調味料まで無添加にこだわって作られています。新鮮かつ素材そのものの味が楽しめるメニューは、お酒の味を邪魔せず、引き立てるツウ好みのラインナップ。
ツウ好みといえば、本生わさび、干し塩、梅干しの「塩セット」もおすすめ。塩気や酸味、辛味が加わることで、日本酒の味わいがまた深まります。
自分で焼ける「七輪焼き」は、香りや煙さえお酒のアテに！自分のペースで少しずつ焼きたてを味わえるのが魅力です。魚介のほかに、季節の野菜などもありますよ！
また、日本酒と梅干し、かつお節でつくられた自家製「煎り酒」でいただく「北海蛸の刺身」は絶品！まろやかな酸味のある「煎り酒」、醤油×本わさび、醤油×生姜と“味変”しながら、蛸の旨さを存分に味わえます。
落ち着いた和×キャッシュオンスタイルのラフさがおもしろい！
「十香」は店内に入るとまず、細長い通路に盆栽や季節の花、和の小物があり、まるで京都の料亭のような雰囲気。四季を大切にする和のおもてなしに心が満たされます。
そんな落ち着いた雰囲気なのに、立ち呑みで、お会計はキャッシュオンというラフなスタイル。そのギャップがおもしろくて粋！
ちょこっと飲みもしやすく、おつまみにもギュッとこだわりが詰まった「十香」で自分好みのお酒に出合えそうですね！
text：白坂 亜弓、mogShore
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際には事前にご確認ください。
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