おでかけ
2018.10.30
1日で神戸を満喫！神戸牛にベイエリア…素敵なハイカラ旅プラン
山と海に挟まれた異国情緒あふれる街を中心に、おしゃれなショップやカフェ、観光施設が立ち並ぶ神戸。とびきりの神戸牛を味わえる名店ランチや、ベイエリアでのショッピング＆夜景ディナーなど。三宮を中心にめぐる、ちょっと大人な神戸さんぽはいかが？
神戸どうぶつ王国
かわいいあの子に急接近！ ショーやおやつタイム、ライドも人気
開園と同時に訪れたのは、花や動物とのふれあいを楽しめるこちらのテーマパーク。屋内外の2つのゾーンがあり、「アジアの森」「アフリカの湿地」「カンガルーファーム」などテーマごとにエリア分けされた約110種600頭羽の動物たちが生息しています。園内で開催される数あるイベントのなかでも、イチオシは「バードパフォーマンスショー」。鳥たちが頭上すれすれを飛行し、ここでしか味わえないスリリングで感動的な体験ができます。
癒し系ナンバーワンの王国アイドル・カピバラとのふれあい体験も人気。好物の笹の葉をモグモグ食べる姿に思わずキュン…！ 屋外エリアでは、関西ではここだけの珍しいラクダライドも注目を集めています。また、2018年春に「ロッキーバレー」エリアがオープンし、クマやオオカミなどが仲間入りしてますます賑やかに。たくさんの花と動物たちに癒されて、朝からなんだかリフレッシュできちゃいました♪
神戸鉄板ダイニング ネグローニ
神戸牛はやっぱり鉄板焼でステーキ！ザ・神戸な憧れランチ
神戸グルメといえば「神戸牛」。鉄板焼デビューの人におすすめしたいのが、JR三ノ宮駅から徒歩5分ほどの神戸鉄板ダイニング ネグローニ。木調の床や壁、重厚な石のカウンターテーブルがエレガントさを演出。ひと組ずつシェフが頃合いを見ながらじっくりと鉄板焼コースをエスコート。個人店ならではのシェフとの距離感が魅力です。おしゃれで落ち着いた雰囲気の中、ライブ感溢れるスタンダードかつ伝統的な鉄板焼が楽しめます。
ランチのステーキはサーロインとフィレから選べ、100gから注文できます。美しい鉄板の上で、華麗なシェフの手捌きにより丁寧に焼かれていくお肉。下味が程よくつけられているので、まずはそのままで。溶けるような食感と、上質な肉ならではの肉の旨みと甘みに感動！同じく鉄板で焼かれる野菜やサフランライスの焼きリゾット、そしてぜひワインと一緒にいただいてください。ランチは要予約。ワクワクしながら旅までの日を過すのも醍醐味ですね。
紅茶専門店 Lakshimi
紅茶の豊かな香りと味にうっとり♪ 世界各地の約60種類の茶葉が揃う
食事のあとはハイカラの神戸の街でお買い物。まずは2018年9月にリニューアルオープンした紅茶専門店へ。1階は販売カウンター、2階にはショップとカフェを併設したラグジュアリーな空間が広がります。店内に並ぶ茶葉は、インドやスリランカ、中国など世界各国の名産地へオーナー自らが赴いて選び抜いたものばかり。また同じ種類の茶葉でも、産地や摘み取りの時期によって、香りも味も変わるので、その時に一番良い品質のものを仕入れているそう。
特におすすめの紅茶は、オリジナルブレンドの楊貴妃の夢と極上はちみつ紅茶。楊貴妃の夢は、楊貴妃が愛したライチのエッセンスと優雅なバラをふんだんにブレンド。ライチの香りが甘く爽やかで、後口すっきり。極上はちみつ紅茶は、独自の技術ではちみつをパウダー状にしたものと、スリランカ産の高級茶葉を詰めてティーバッグに。濃厚なはちみつの甘みが紅茶の品をさらに引き立てるようです。
STUDIO KIICHI
“made in JAPAN”にこだわったおしゃれな革小物がズラリ
神戸元町生まれのレザーブランド「STUDIO KIICHI」。長財布やペンケース、名刺入れなどさまざまなアイテムが並び、その豊富なカラーバリエーションにも驚き。こちらでは“made in JAPAN”にこだわり、兵庫県たつの市や姫路市といった国内トップシェアを誇る革の産地の良質な日本皮革を使用しています。裁断や縫製、染色などもすべて国内の職人の手によるもので、パーツの一つひとつから職人の技術が感じられます。
商品のデザインは、オーナー兼デザイナーの片山喜市郎さんによるもの。素材を活かしたシンプルなもので、使い勝手の良さも抜群です。注目ポイントは神戸らしいイカリマークの刻印と、手染めならではの絶妙な色の濃淡。たくさんあるカラーの中でも、男女ともにおすすめできる落ち着いたグレイやブラウンが人気だそう。性別や世代を問わないデザインなので、自分用にはもちろん、ギフトにもおすすめですよ。
神戸ブランド モザイク店
25周年を迎えた神戸代表みやげ「神戸プリン」はマスト
元町から海辺へ下り、いざベイエリアへ。港町・神戸を代表する複合施設・神戸ハーバーランドumieでぜひゲットしてほしいのが、今年販売25周年を迎えたメモリアルな神戸プリン！モンドセレクション最高金賞を受賞した逸品で、なめらかな口当たりと柑橘の風味が香る独自の味わいが特徴の今や神戸を代表するおみやげです。神戸プリンの取り扱いが多いumie内のおみやげショップ店・神戸ブランドを覗いてみましょう。
神戸ブランド モザイク店ではプレーンの神戸プリンをはじめ、さまざまなフレーバーやコラボ商品なども販売。今注目なのはいちごのショートケーキ味。スポンジケーキと生クリームの味わいを再現し、いちごソースをかけて食べるプリンです。神戸プリンは常温でおいしくいただけるように作られているので、帰りの新幹線の中で食べちゃってもOK。帰路でも自宅でも、神戸旅の余韻に浸れる名みやげ。JR新神戸駅、JR三ノ宮駅などでも購入できます。
REAL DINING CAFE
ベイエリアを望むテラス席でチーズフォンデュディナー
夕暮れ時になると、ハーバーランドの対岸では神戸ポートタワーなどがライトアップ。ディナーはそんなロマンチックな夜景を望む特等席で。が、神戸らしくて素敵ですよ。umie MOSAIC 2階のREAL DINING CAFEは、あつあつのとろけるチーズケーキで有名な元町の「観音屋」が手がける人気のカフェダイニング。広々としたウッドデッキがあり、ベイエリアの夜景と海を間近に、チーズのノウハウを活かしたイタリアンや自慢のチーズフォンデュが楽しめます。
テーブル上で鍋に火がかけられ、しばらくするとチーズの香りがふわり。トロリと溶けたチーズをパン、チキン、温野菜などに絡めていただきます。フレッシュでクセがなく、チーズの濃厚なコクとクリーミーさに串が止まらない♪ ボリュームもあるので心行くまでワインと堪能してください。最後にはデンマークの純正チーズを甘いスポンジの上に溶かした名物「観音屋デンマークチーズケーキ」を。こちらも一度は味わってほしい神戸の名物なんです。
Tomi's BAR
季節を感じされる自家製フルーツシロップのカクテルを
神戸旅の締めくくりは、神戸ハーバーランドumieで20年以上愛されている本格バーでいかが？ 約9ｍもの一本木のカウンターや壁一面にずらりと並ぶボトルが、ゴージャスでラグジュアリーな雰囲気を演出し、非日常なひとときに浸ることができます。取り扱っているお酒は約350種！ツウもうなる世界のお酒やレアなウイスキーなどもありますが、1000円以下から楽しめるメニューも充実していて、カジュアルさも魅力のお店です。
数あるメニューの中でも女性に人気なのが、季節のフルーツを使ったカクテルメニュー。おすすめはリンゴのブランデー・カルバドスをベースにしたジャックローズで、Tomi's BARでは、生ザクロを絞って作るマスター自家製のシロップを使用した一杯がいただけます。フレッシュなザクロの酸味と甘みが主役ながらも、ブランデーの存在感はしっかり。季節を感じさせてくれるカクテルを片手に、ゆっくりと神戸旅を振り返ってください。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
Sponsored：デイリー・インフォメーション関西
この記事を書いた人
