こだわり素材がプレゼントにも最適。広島の隠れ家お菓子屋さん

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広島市中区、榎町ビルの4階にあるお店「焼き菓子のお店 コナサン」は、靴を脱いで入る、ちょっと珍しいお店。ドライフラワーや床のタイルなど、内装がとてもかわいいと話題です。お菓子のこだわりは、添加物を極力入れないこと。ほっとするような素朴な味を目指している、このお店の魅力を紹介します。

Summary

素材にこだわったお菓子

心温まる素朴な味を目指している、「焼き菓子のお店 コナサン」のこだわりの素材は全粒粉。また、添加物をできるだけ使用しないことにもこだわっています。

スコーンの中身は、チョコやオレンジなど、お店の方の気分次第で変わります。タルトやマフィンも、季節の果物によって種類が変わる、数量限定のレア商品です。

食べるのがもったいなくなる可愛さの「お顔のクッキー」(160円)は、髪の部分にはココアを溶かしたものを塗っています。ココアの風味がしつつ、飾り気のないシンプルな味が魅力です。

「全粒粉とくるみのスコーン」(250円)は、全粒粉のプチプチとした食感と、しっとりしたスコーンの生地が、甘すぎず素朴な味で何度も食べたくなるおいしさです。

ピオーネがぎっしりと詰まった「三次産ピオーネタルト」(400円)は、クッキー生地のようにサクサクとしたタルトと、ピオーネの酸っぱさが絶妙なバランス。サクサクのタルトは、今までのタルトの常識を覆されます!

プレゼントや手土産にも最適

お店では、購入したお菓子をおしゃれにギフトラッピングしてもらえます。ラッピングは、お菓子に合わせてサイズの違う3つの箱から選べます。

女子会やお茶会の手土産にすると、きっと喜んでもらえるはず。また、日頃の感謝の気持ちを込めて大切な人へプレゼントしたり、普段頑張っている自分へのご褒美にしたりと、あらゆるシーンにおすすめです。

甘い香りに包まれたおしゃれな店内

靴を脱いでスリッパに履き替えてから入店するという珍しいスタイルは、まるで友人の家に遊びに来たよう。

ドライフラワーが飾られた落ち着きのある店内は、とにかくおしゃれで女性にはたまらない空間。スコーンやクッキーなどの焼き菓子・季節の果物を使ったタルトやマフィンなど、お店は甘い匂いで満たされています。

「コナサン」というお店の名前の由来は、店主のお名前「こうな」さんと、クッキーやケーキの「こなもの」からきているそう。商品がなくなり次第閉店してしまうので、お目当の商品がある場合はお早めに。

text: 中野梨子
photo:三國ユリ

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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