食・グルメ
2018.11.04
「TeaRoom BURFORD」のアフタヌーンティーが人気！和歌山市のおしゃれなイギリス風一軒家カフェ
和歌山市・紀の川のほど近くで、イギリスの香りを感じることができる「TeaRoom BURFORD（バーフォード）」。コーヒーをはじめ、バリエーション豊かな紅茶にフレーバーティーやこだわりのスコーン、ホームメイドケーキなどが楽しめます。本場イギリス様式の「アフタヌーンティーセット」は、豪華に優雅に、まるで映画のワンシーンのよう！
憧れのイギリスにカフェトリップ
お店はパーゴラが印象的な一軒家。手入れの行き届いた庭に咲く季節の花々やハーブに誘われ、本当にイギリスに来たような雰囲気です。
多くの英国風喫茶をコーディネートする角川善昭氏との縁から、オーナーの自宅を改装してお店をオープンしたのが2009年。店内はイギリス文化に彩られ、こだわりの家具や調度品などがそろえられています。
「アフタヌーンティー」で素敵な午後のひとときを
イギリスの優雅なティータイムを楽しむならぜひアフタヌーンティーを。ホームメイドケーキ、スコーン、サンドイッチの豪華なプレート。ボリュームもたっぷりなので、2～3人で一緒に楽しむのがおすすめです。
サンドイッチは、玉子の味わいが優しくて、パクっと頬張るたびにほっこり。フルーツソースがかかるヨーグルトも酸味がさわやかでおいしい。
イチオシのスコーンは、季節のジャムとホイップクリームをたっぷり付けて、めしあがれ！1人につきプラス50円で、ホイップクリームをイギリスの伝統的クリームのクロテッドクリームへチェンジできるのも嬉しいサービスですね。
スコーンやホームメイドケーキは、奥さんが材料をじっくり吟味し、丁寧に焼き上げられています。優しい甘さが広がり、お茶との相性も抜群。
オーダーに迷うほどの紅茶のバリエーション
紅茶はもちろん、フレーバーティーやハーブティーなど、種類も豊富に揃っています。どれにしようか迷った時は、お店の方に気軽に相談してみてくださいね。
写真は女子人気№1、ハーブティーの「ストロベリー＆バニラフール」。ストロベリーのほのかな酸味とバニラの甘い香りで、スイーツとの絶妙な相性のよさを味わえます。ガラスポットでサーブされるので、紅茶の色味も楽しめます。
フレーバーティーのメニューの中には日本ではとっても珍しいものも。ラプサン・スーチョンは、「世界で初めて作られた紅茶」として知られている中国原産の紅茶で、イギリス王室に献上されるほど高貴なお茶です。スモーキーな香りで、飲むと奥深い味わいに魅了されます。
イギリスを旅した気分が味わえるような素敵なカフェで、優雅なアフタヌーンティーをゆったりと楽しんでみませんか。
text:都志リサ（ウエストプラン）
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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