食・グルメ
2018.11.13
カフェブームの火付け役！「バワリー・キッチン」のNYスタイルのパンケーキ
東京・駒沢公園近くにあり、“カフェブーム”の火付け役とも言えるお店が「バワリー・キッチン」です。特にパンケーキは、スイーツとしてだけではなく食事としても楽しめるボリューミーさがクセになると評判。“カフェブーム”の原点とも言えるお店の人気メニューを食べてみたくて、実際に行ってみました。
カフェブームを牽引したお店は気取らないおしゃれさが魅力
「バワリー・キッチン」は最寄りの駒沢大学駅駅からだいぶ離れていて、多くの人が利用する人気の駒沢公園からでも徒歩約10分弱の場所にあります。
通りから店内が見えるオープンエアーのお店は、おしゃれなのに敷居の高さはゼロ！ 駒沢公園を散歩してきた人たちもふらっと立ち寄れる、そんな気さくな雰囲気にあふれています。
店内を奥へ進むと、左手にはカウンターとオープンキッチンが。“魅せる”キッチンでスタッフが手際よくオーダーをさばく姿は、日常の光景でありながらどこかおしゃれで、常連さんが多いのも納得です。
お店の奥はボックス席やソファ席などが中心の禁煙ゾーン。通りの喧騒を離れてゆっくりしたい人や、小さなお子様連れなどが座っていて、シーンによってうまくすみ分けられています。
ボリューミーで食べ応えのあるパンケーキがおいしい！
「バワリー・キッチン」では“東京の食堂”をテーマにしたフードメニューが豊富でおいしいと評判です。なかでも特に人気の「フルーツパンケーキ」（1100円）をオーダーしてみました。
出てきた「フルーツパンケーキ」の厚みとボリューミーさにまずびっくり！「これで本当に1人前？」と思うほど、4つにカットしても大きいパンケーキが盛り付けられて出てきます。
パンケーキの上にのっているのは、シャンティ（生クリーム）。このシャンティをつけてパンケーキをいただきます。食感はふわふわというより、しっかりした食べ応えのあるタイプ。どことなく懐かしさも感じさせる素朴な味わいで、何度食べても飽きのこない味わいです。
パンケーキ自体の甘さは控えめになっているので、ソーセージなどがトッピングされた「スモークミートパンケーキ」（1100円）をランチでいただくのもいいですね。
1人で食べきれる自信がない人も大丈夫。スタッフに声をかければ、残ったパンケーキはお持ち帰りできます。いちごのバターとオレンジのバターもパンケーキに添えられているので、味の変化を楽しんでみてください。
山本宇一さんのお店では外せないアップルミントソーダ
表参道の人気カフェ「ロータス」なども手がけるカフェブームの仕掛け人、山本宇一さんのお店に来たら、一度は試したいドリンクが「アップルミントソーダ」（600円）です。著名人にもこのドリンクにハマる人が続出するなど、その人気は絶大。
飲んでみると、イメージ通りの爽やかさ！ミントの葉がたくさん入っていて、優しい甘さの後に来る爽快感がクセになるおいしさです。もちろん、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどの種類も豊富ですよ。
おしゃれな雰囲気なのに気取らずに立ち寄れる「バワリー・キッチン」は、駒沢住民はもちろん、多くのカフェファンを惹きつける“何もかもが普通で（だけど何かが）特別なお店”として愛され続けています。繁華街とは違う、落ち着いた雰囲気でゆっくりカフェタイムを、楽しんでくださいね！
Text：古谷 シゲユキ（シャガデリック）
●掲載の内容は取材時の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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