食・グルメ
2018.11.16
真っ白なスイーツでホワイトクリスマス！コンラッド大阪のスイーツブッフェ
大阪市北区のコンラッド大阪では、2018年11月1日（木）～12月21日（金）まで真っ白なクリスマスの世界をスイーツで表現したスイーツビュッフェ「スノー＆ホワイト」と、同テーマのアフタヌーンティー「スノー＆ホワイト」が2つの会場で登場します。
真っ白なクリスマススイーツで、気分はもうホワイトXmas！
オールデイダイニング「アトモス・ダイニング」では、クリスマス限定のスイーツビュッフェ「スノー＆ホワイト」を開催中。ビュッフェ台の上には真っ白なクリスマスツリーが登場し、いち早くクリスマス気分に。
オーストラリアのクリスマスに欠かせないクグロフを雪山に見立てて白いシュガーのアイシングを施した「スノー・クグロフ」、ひと口サイズの「ピスタチオのクリスマスツリー」や「焼きマシュマロとチョコスティック」など、ビュッフェに並ぶスイーツは、かわいくってバリエーションもいろいろ。
クリスマスの定番「苺のショートケーキ」も雪だるまに変身！「ピスタチオクリームとカスタードの赤エクレア」は、真っ白なスイーツたちの中でクリスマスカラーの赤と緑が差し色になっています。
ドイツでは、アドベント（12月1日からクリスマスまで）の間、「シュトーレン」のスライスしたピースを少しずつ食べてクリスマスまでのカウントダウンを楽しむ習慣があるそう。そんな海外のクリスマス文化にも思いを馳せながら、ひとつずつのスイーツを楽しんで！
スイーツはもちろんセイボリーアイテムのラインナップも充実。肌寒い日にうれしい「日替わりの温かいスープ」や「ポテトグラタン」、目の前でシェフが仕上げてくれる「パルメザンチーズの器で仕上げるパスタ トリュフの香り」などしっかり食べられるので、遅めのランチ＆スイーツのコースのように楽しんでもよさそう！
地上200ｍの眺望でくつろぐ“スノー＆ホワイト”アフタヌーンティー
地上200ｍのパノラマと、座りごこちのよいソファ席、土日はアフタヌーン・ライブミュージックも楽しめる「40スカイバー＆ラウンジ」。この時期、アフタヌーンティーも「スノー＆ホワイト」のクリスマスバージョンに。
メレンゲの器に爽やかな柚子風味のココナッツクリームを絞った真っ白なスイーツ「スノー＆ホワイト」、ラム酒に漬けたドライフルーツやクルミが詰まったスポンジに白いアイシングを施した「クリスマス・フルーツケーキ」など、6種類のスイーツと4種類のセイボリーの全10種類の白いアイテムが漆塗りのティースタンドに映えます。
毎回好評のコンラッドのスイーツビュッフェ。未体験の方は、クリスマスビュッフェでデビューしてみませんか？
■スイーツビュッフェ「スノー＆ホワイト」
開催期間：2018年11月1日（木）～12月21日（金）
時間：15～17時 ※土日祝と12月21日（金）は90分制
場所：コンラッド大阪40階 アトモス・ダイニング（大阪府大阪市北区中之島3-2-4）
料金：平日4700円／土日祝4900円
※12月17日（月）～21日（金）は4900円
■アフタヌーンティー「スノー＆ホワイト」
開催期間：2018年11月1日（木）～12月21日（金）
時間：（第1部）11時～、11時30分～（第2部）13時～、13時30分～、14時～（第3部）15時30分～、16時～、16時30分～ ※3部制、各2時間制
場所：コンラッド大阪40スカイバー＆ラウンジ（大阪府大阪市北区中之島3-2-4）
料金：平日4000円／土日祝4200円
※12月17日（月）～21日（金）は4200円
電話：06-6222-0111(予約は電話またはホームページから)
Text：小西尋子
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