食・グルメ
2018.11.19
ふるしゅわとろける新食感！1日限定、行列必須なパンケーキ
“パンケーキ”という単語を聞いただけで、心がときめいてしまうのは私だけ…？いえ、そんなことはないはず！そんな、パンケーキラバーの皆さんにぜひ注目してほしいのが「gram（グラム）」の1日60食限定の「プレミアムパンケーキ」。原宿店へと足を運び、その夢のようなおいしさをさっそく堪能してきました！
原宿駅から徒歩5分、ひっそり佇むパンケーキ専門店
若者で賑わう竹下通りをしばらく歩き、静かな裏路地へ入ったところに店を構える「グラム原宿店」。1日限定60食の特別なパンケーキ、「プレミアムパンケーキ」（950円）が夢のようなおいしさだと、とにかく話題なんです！
その噂の一品は、11時、15時、そして18時からの3回に分かれ、各回で20食ずつ提供されているんだとか。整理券をゲットすることがマストなので、お店へは早めに向かいましょう。
これは並んででも食べたい！ふっくらほわっほわの「プレミアムパンケーキ」
待つこと数分、運ばれてきたパンケーキがこちら。ふっくら分厚いパンケーキが3段重ねになっています。見ているだけで贅沢な気持ちになれます。甘くいい香りが漂ってきて、思わずお腹が鳴りそう…！
メープルシロップをトロリとかけていただきます。ナイフを入れると、スッと切れるほどのやわらかさです。バターと生クリームを乗せて、パクリ！
お、おいしすぎる…！メレンゲがたっぷりブレンドされた生地はとってもやわらかく、とろける食感。口当たりは驚くほどなめらかです。バニラエッセンスと砂糖を加えたふわふわのバター、そして甘さ控えめな生クリームと合わせていただくと、もうたまりません。
「プレミアムパンケーキ」の厚みを実現するには、材料の緻密な配分と、高度の技術が必要なんだそう。焼き上げるのにもじっくりと時間をかける必要があるため、限定数しか販売できないのです。
何度通っても楽しめる！他メニューも要チェック
「プレミアムパンケーキ」の他にもおいしいメニューが多数揃っているのをお忘れなく。東京限定で発売されているこちらの「フルーツショコラパンケーキ」（1350円）は、パンケーキが隠れてしまうほど贅沢に盛り付けられたフルーツに目が釘付け！上にはたっぷりの生クリームとチョコレートアイス、そしてチョコレートソースがかかっています。
もちもちパンケーキに、なめらかな生クリーム、そしてひんやりとしたチョコレートアイスを添えて口に含むと…幸せすぎてとろけそう…。フレッシュフルーツの甘酸っぱさも相性抜群。
1日60食限定の、絶品「プレミアムパンケーキ」が楽しめる「グラム」。ちょっと特別なスイーツを楽しみたい！そんなときはぜひ、「プレミアムパンケーキ」を味わいに訪れてみては？じっくり焼き上げられた逸品に、大満足できること間違いありません。
定休日：不定休
Text：中村佑衣（エフェクト）
●記載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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