食・グルメ
2018.11.22
カクテルを自分好みにカスタマイズ！梅田のホテルビュッフェ女子会
2018年8月に新しくオープンした「ホテルモントレ ル・フレール大阪」。2階にあるレストラン「パルテール」では、和洋中の多彩な料理を楽しめるビュッフェが評判。フリードリンクはアルコールとソフトドリンクを合わせて約120種類も！さらに、カクテルを自分で作ることができるほか、オーガニックワインも飲み放題になる女子会プランは要チェックです！
「都会の木陰」をテーマにした、寛ぎを感じる空間
JR大阪駅・大阪メトロ梅田駅から徒歩圏内という抜群の立地にあり、店内はスタイリッシュでありながら、木の温もりが感じられる心落ち着く雰囲気です。
本格的なイタリアンやフレンチの一品が楽しめるメインディッシュに加え、サラダや前菜、ご飯もの、デザートなどはビュッフェ形式。地産地消を意識して、食材には大阪近郊の野菜や地元のものをたくさん取り入れているのだそう。なんと時間無制限なので、心ゆくまで楽しめます！
フードもドリンクも！ 自分で作れるコーナーが楽しい
サラダコーナーには、器に流行のメイソンジャーが用意されています。可愛く盛り付けできるのも、女子にはうれしいポイントですよね。
サラダには、大阪産のリーフサラダや色とりどりのトマトサラダ、大根のジュリエンヌ（フランス語で千切りのこと）とラディッシュなど約6種類が並びます。好きな野菜を組み合わせれば、オリジナルジャーサラダのできあがり！
さらにホテルのイチオシは、具材が選べる「ちらし寿司」。まぐろや帆立、イカ、海老など12種類の具材があり、どれをトッピングしようか考えるのもワクワク。それぞれどんなちらし寿司を作ったのかで食事中の会話も弾みそう。
カクテルコーナーでは、ジンやカシスなどの多様なリキュールや、さまざまな割りものが用意されているので、自分好みのカクテル作りが楽しめます。メイソンジャーに入った色とりどりのカクテルは見た目もキュート！
スパークリングワインはサーバーからセルフで入れることができ、カシスのリキュールと合わせたキール・ロワイヤルが人気なのだそう。さらに、今注目を集めているオーガニックワインも用意されているので、ぜひ味わってみてください。ソフトドリンクも約30種類あるので、お酒が苦手な人にもおすすめですよ。
メイン料理にはイタリアンやフレンチの本格的な一品が
店内奥にあるライブキッチンでは、シェフがメインディッシュを調理している姿が見られます。手際よく次々と料理を完成させていく様子に、思わず見とれてしまいます。
メイン料理は4種類のなかからひとつを選ぶことができ、できたてをテーブルまで運んできてもらえます。毎月メニューが変わるので、どんな料理が登場するのか楽しみになりますね。
写真の料理は「若鶏の香草風味パン粉焼き タスマニアマスタードとマデラ酒風味のソース」。鶏肉をやわらかく焼き上げ、タスマニア産の粒マスタードのプチプチ食感がアクセントに。ホテルの料理らしい、盛り付けの美しさにも注目です！
こちらは「白身魚の白ワイン蒸し サフランの香り 白ワインのクリームソース」。魚の身を低温でゆっくりと蒸し上げ、ふっくらと。白ワインの酸味がほどよく残り、さわやかな味わいに。
今回紹介したこちらのプランは、「るるぶモール」で予約すると、通常価格6500円が4980円（税・サービス料込）の特別価格に！お得に女子会が楽しめちゃいます。
＜女性の嬉しいをセレクト♪女子会プラン＞
■期間：～2018年12月31日(月)まで
■価格：
月～木曜 通常価格6500円→4980円（税・サービス料込）
金～日曜 通常価格6500円→5200円（税・サービス料込）
■時間：17～22時（21時LO）
レストランならではのメイン料理に、多彩なメニューが味わえるビュッフェ、そしてオリジナルカクテルやオーガニックワインなどのドリンクの数々…。ホテルのレストランでちょっぴり贅沢な女子会を楽しんでみてはいかが？
text：あすみん
photo：ナリタナオシゲ、レストラン「パルテール」
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
この記事を書いた人
