みんなから一目置かれるハイセンスなクリスマスプレゼントを「シャルマン・グルマン」で
輸入菓子のセレクトブティック「シャルマン・グルマン」初の路面店が、2018年12月15日(土)、南青山にグランドオープン!ヨーロッパ各国の老舗ブランドの伝統菓子が集う新ショップを、ちょっと覗いてみませんか?
「シャルマン・グルマン」が取り扱う6つのブランド
ショッピングエリアでは、サブレやチョコレート、キャラメルなどの6ブランドが揃います。
「La Sablésienne(ラ・サブレジエンヌ)(※画像)」は、発祥の地フランスの伝統的なレシピで作られた、発酵バター100%を使用した本場のサブレ。フランスらしいデザイン缶がとってもオシャレ!
スペイン最古のチョコレートブランド「Chocolate Amatller(アマリエ)」は、カカオ豆の選定から製造までのすべてを行うBean to Barの老舗。ミュシャの絵のデザイン缶からは歴史と伝統、そして高い芸術性が感じられます。
フランスの姉弟が営む「Maison Bourgeon(メゾン・ブルジョン)」は、見た目も味もかわいいブレンドティー専門店。型にとらわれない配合で楽しむ華やかなお茶の味わいを、試してみて。
2019年1月頃から期間・数量限定で販売される「Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)」の『キャラモンド®』は、フランスでも大人気の商品。キャラメルとアーモンド、チョコレートの絶妙な組み合わせがたまりません!
そのほかにも、スイス・バーゼルで700年の伝統を持つスパイスビスケット“レッカリー”の老舗「Läckerli Huus(レッカリー・フース)」や、イギリス・コッツウォルズの老舗ベーカリー「Huffkins(ハフキンス)」などのブランドからも、それぞれの自慢のお菓子が揃います。
2階サロンエリアで、くつろぎのティータイムを
リラックスした空間の2階サロンエリアでは、店舗内のお菓子を自由にオーダーできるほか、シャルマン・グルマンで扱われているブランドやその土地に由来するパティスリーもいただけます。
ふわふわのスコーンに たっぷりのクロテッドクリームとジャムを添えた「クリームティー(※画像)」は、ハフキンス伝統レシピで作る本格派スコーンとポットティーのセット。定番の「クリームティー」のほか「クリスマス・クリームティー」と塩系の「セイヴォリー・クリームティー」の3種(各1620円)が選べます。
そのほかにも、カフェか紅茶のセットでいただける、ひと口サイズのデザート4種類を盛り合わせたフランスデザートの定番「カフェ・グルマンド」1520円や、季節ごとの限定メニューやテイクアウト可能なメニューも。
南青山に誕生した、ちょっと気になるオトナなスイーツサロンで、おいしいお菓子とくつろぎの時間を満喫しましょう!
Text:伊藤 智子
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