地上100mからの新宿の夜景とクリスマスのデザートコースを堪能

地上100mからの新宿の夜景とクリスマスのデザートコースを堪能

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
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小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内のラウンジ「サウスコート」では、2018年12月1日(土)~12月25日(火)の17時30分~21時限定で「クリスマスデザートコース」がいただけます。コース仕立てのデザート4品が楽しめる特別なスペシャリテをこの機会にぜひ。

Summary

地上100mからの夜景とデザートコースの贅沢なひとときを

コーススタイルでサーブされる「クリスマスデザートコース」では、女性パティシエがてがけた全4品の特製デザートが堪能できます。地上100mからの新宿の夜景を望むムーディーな空間は、最高のロケーション!ドリンクは、コーヒー、紅茶、日本茶フレーバーティーから好みの2杯をどうぞ。

シェフパティシエ特製!フォトジェニックなデザートプレート

トンカ豆で香り付けしたプリン
トンカ豆で香り付けしたプリン

コースのスタートは、トンカ豆で香り付けしたグラス入り“プリン”。杏仁やバニラに似た、トンカ豆独特の甘い香りが広がります。

お米のグラノーラと季節のフルーツ ヨーグルトのソルベを添えて~温かい赤ワインソースとともに~
お米のグラノーラと季節のフルーツ ヨーグルトのソルベを添えて~温かい赤ワインソースとともに~

お米のグラノーラの食感がアクセントとなった“お米のグラノーラと季節のフルーツ ヨーグルトのソルベを添えて”は、温かい赤ワインソースがひんやりヨーグルトのソルベに絶妙にマッチ。見た目もとっても上品なプレートです。

(左)ホワイトチョコレートとラズベリーのブッシュ・ド・ノエル ココナッツの香り (右)カレ・ド・ムース・オ・ショコラ
(左)ホワイトチョコレートとラズベリーのブッシュ・ド・ノエル ココナッツの香り(右)カレ・ド・ムース・オ・ショコラ

メインデザートには、クリスマスにぴったりのかわいい“ホワイトチョコレートとラズベリーの ブッシュ・ド・ノエル”か、ちょっとほろ苦くオトナな濃厚ダークチョコの“カレ・ド・ムース・ オ・ショコラ”のどちらか1種を好みでチョイス。魅力的な2つのプレートに、迷ってしまいそう。

プティ・フール~福々たまごのマドレーヌ、オランジェット、マカロン~
プティ・フール~福々たまごのマドレーヌ、オランジェット、マカロン~

コースの最後は“3種類のプティ・フール”で。シンプルながらも味わい深く、優雅なコースの余韻を残してくれます。

通常のデザートビュッフェなどとは違って、このコースのスタートは17時30分から。暮れゆくクリスマスの街を眺めながら、デザートをコースで堪能するなんてとても優雅!今年のクリスマスはこんな過ごし方もおすすめです。


■ラウンジ「サウスコート」 『クリスマスデザートコース』
開催期間:2018年12月1日(土)~12月25日(火)
開催場所:ラウンジ「サウスコート」(東京都 渋谷区代々木 2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー)
交通:JR「新宿駅」南口から徒歩3分
時間:17時30分~21時
料金:4000円(ドリンク2杯付き)
問い合わせ先:03-5354-2152

Text:伊藤 智子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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