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2018.12.20
地上100mからの新宿の夜景とクリスマスのデザートコースを堪能
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー内のラウンジ「サウスコート」では、2018年12月1日（土）～12月25日（火）の17時30分～21時限定で「クリスマスデザートコース」がいただけます。コース仕立てのデザート4品が楽しめる特別なスペシャリテをこの機会にぜひ。
地上100mからの夜景とデザートコースの贅沢なひとときを
コーススタイルでサーブされる「クリスマスデザートコース」では、女性パティシエがてがけた全4品の特製デザートが堪能できます。地上100mからの新宿の夜景を望むムーディーな空間は、最高のロケーション！ドリンクは、コーヒー、紅茶、日本茶フレーバーティーから好みの2杯をどうぞ。
シェフパティシエ特製！フォトジェニックなデザートプレート
コースのスタートは、トンカ豆で香り付けしたグラス入り“プリン”。杏仁やバニラに似た、トンカ豆独特の甘い香りが広がります。
お米のグラノーラの食感がアクセントとなった“お米のグラノーラと季節のフルーツ ヨーグルトのソルベを添えて”は、温かい赤ワインソースがひんやりヨーグルトのソルベに絶妙にマッチ。見た目もとっても上品なプレートです。
メインデザートには、クリスマスにぴったりのかわいい“ホワイトチョコレートとラズベリーの ブッシュ・ド・ノエル”か、ちょっとほろ苦くオトナな濃厚ダークチョコの“カレ・ド・ムース・ オ・ショコラ”のどちらか1種を好みでチョイス。魅力的な2つのプレートに、迷ってしまいそう。
コースの最後は“3種類のプティ・フール”で。シンプルながらも味わい深く、優雅なコースの余韻を残してくれます。
通常のデザートビュッフェなどとは違って、このコースのスタートは17時30分から。暮れゆくクリスマスの街を眺めながら、デザートをコースで堪能するなんてとても優雅！今年のクリスマスはこんな過ごし方もおすすめです。
■ラウンジ「サウスコート」 『クリスマスデザートコース』
開催期間：2018年12月1日（土）～12月25日（火）
開催場所：ラウンジ「サウスコート」（東京都 渋谷区代々木 2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー）
交通：JR「新宿駅」南口から徒歩3分
時間：17時30分～21時
料金：4000円（ドリンク2杯付き）
問い合わせ先：03-5354-2152
Text:伊藤 智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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