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今しか食べられない“コウバコガニ”鍋を驚きの1杯500円で!東京・青山ファーマーズマーケット

るるぶ&more.編集部 るるぶ&more.編集部
東京都 Weekend Event NEWS 限定 カニ
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青山ファーマーズマーケットで2018年12月22日(土)と23日(日)に開催される「808TOKYO×加賀RICHマルシェ」で、11月と12月しか食べられない香箱ガニ(コウバコガニ)を使った鍋が登場します。ただし、争奪戦必至の1杯500円&限定100杯!この季節だからこそいただける、贅沢で温かい鍋を味わってみませんか?

Summary

今しか食べられない“コウバコガニ”とは

雌のズワイガニ“香箱(コウバコ)ガニ”は、保護の観点から禁猟期が長いため、11月6日~12月末の2カ月間しか食べられない貴重なカニ。脂ののった身と、濃厚でおいしい味噌の味は忘れられないおいしさです。

2日間限定のイベントで貴重なカニ鍋を味わおう

そんな貴重な“コウバコガニ”が、1杯につき1匹も入っているという贅沢な鍋がいただけるのは、東京・青山ファーマーズマーケットで開催される2日間限定の「808TOKYO×加賀RICHマルシェ」で。味はもちろん、青空の下でいただくあたたかい鍋は身も心も温めてくれますよ。

※写真はイメージです
※写真はイメージです

カニの旨さが余すことなく閉じ込められた鍋は、六本木で人気の和食店「808TOKYO」が加賀の食材を活かし、考案。1杯500円という価格にも驚きを隠せません!イベント限定のメニューのため、お店では食べられないそうなので、ぜひともここでいただいておきましょう。


加賀市、小松市、能美市、川北町、白山市、野々市市の6市町村からなる“加賀の國”には、ほかにも自然、食、文化など、たくさんの心ひかれるものがいっぱい!この機会にぜひ加賀の國の魅力に触れてみてくださいね。



■808TOKYO×加賀RICHマルシェ
開催期間:2018年12月22日(土)、23日(日)
開催場所:国際連合大学前広場 青山ファーマーズマーケット内(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
交通:JR、私鉄各線「渋谷駅」から徒歩10分、地下鉄 銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」B2出口から徒歩5分
時間:10~16時
料金:500円(※予定)
問い合わせ先:03-5572-6071(加賀の國PR事務局)

Text:伊藤 智子

●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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