食・グルメ
2018.12.26
銀座三越でフォトジェニックなフレンチ＆デセールを。フレンチカフェ「ボンボヌール」オープン
銀座三越4階に、2018年12月19日(水)、フレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」がオープン！フレンチのシェフとパティシエのコラボで生まれた新感覚のフレンチを、都会のラグジュアリーな空間で味わってみませんか？
人気フレンチシェフ＆パティシエのコラボで誕生！新感覚のフレンチカフェ
「BON BONHEUR（ボンボヌール）」は、東京・白金のフレンチレストラン“ラクープドール”の料理長・坪香絢也氏と、フランス・リヨンのパティシエ セバスチャン・ブイエ氏のコラボで誕生した新たなフレンチ＆デセールカフェ。
カフェでは、見た目にもうつくしい“アシェットデセール”や、フランス料理をカジュアルに楽しめるランチプレートなどがいただけます。
カジュアルなフレンチやフォトジェニックなデセールを
フランス料理のコースのようにオードブルからメインまでが楽しめるフレンチスペシャルアソートは、期間ごとにメニューが変わり、季節感たっぷり！トリュフのスクランブルエッグ＆フォワグラのソテーはしっかりと味わいたい贅沢な一品です。
チェリーとチョコレートを使った“フォレノワール（黒い森）”を、セバスチャン風に仕立てたスペシャルデセール。抹茶のチュイールが添えられて、よりフォトジェニックに！もちろん味もお墨付きです。
ほかにもたくさんのデセールが用意されているので、まだまだ驚きと感動に出会えそう！シャンパンなどと一緒に、銀座らしさに包まれた贅沢でステキな時間を過ごしてみては。
■BON BONHEUR (ボンボヌール)
場所：銀座三越4階（東京都中央区銀座4-6-16）
交通：地下鉄 銀座線・半蔵門線 「三越前」駅から徒歩1分
営業時間：施設に準ずる
定休日：施設に準ずる
Text:伊藤 智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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