食・グルメ
2018.12.21
この冬、原宿に週末だけオープンする「フォルカフェ」の絶品フレンチトーストが食べたい
原宿・WeWorkアイスバーグ1階に、ブリュレフレンチトースト発祥の店「forucafe(フォルカフェ)」の原宿店が冬季＆週末限定でオープン！メニューには、イチゴたっぷりの店限定フレンチトーストも。カフェ自慢のフレンチトーストを食べに出かけてみませんか？
Summary
冬季・週末だけの営業！名物はパリッふわのフレンチトースト
「フォルカフェ」は、西早稲田に本店を構える、オリジナルのフレンチトーストが人気のカフェ。明治通り沿いのWeWorkアイスバーグに12月15日(土)にオープンした「フォルカフェ」原宿店は、冬の週末だけの営業という“超限定カフェ”なのです。
「フォルカフェ」のフレンチトーストは、オリジナルレシピで作られたアパレイユ(卵液)に厳選したパンを浸し、低温でじっくり焼いているので、パリッ＆ふわふわ食感！
イチゴソースをたっぷりと。原宿店限定の“イチゴ”フレンチトースト
原宿店では、フレンチトーストに旬のイチゴをたっぷり詰め込んだ、限定の「苺のフレンチトーストタワー/自家製ベリーソース添え」1400円が登場。アツアツのフレンチトーストとひんやりとしたバニラアイスの相性は抜群です！爽やかな自家製ベリーソースをたっぷりとかけていただきましょう。
サラダや食事系フレンチトーストも。素材にこだわったメニューの数々
彩り豊かな野菜のグリルと、バターと醤油でソテーしたキノコのヘルシーサラダ。サラダ専用に開発された “サラダにかけるグラノーラ”の食感もいいアクセントに。
塩とほんのりガーリックを効かせ、表面にチーズを焼き付けた食事系のチーズフレンチトースト。たっぷりのグリーンサラダに、アボカド、サーモン、トマトの組み合わせが絶妙です。
「フォルカフェ」の「モンブラン」も食べておきたい人気メニュー！モンブランクリームに隠れたバニラアイスが、フレンチトーストのおいしさをさらにパワーアップしています。
にぎわう原宿に現れた、この冬週末だけオープンするカフェは早くも人気になる予感。行列覚悟で絶品フレンチトーストをいただきましょう。
■forucafe原宿店
場所：東京都渋谷区神宮前 6-12-18 WeWorkアイスバーグ1階
交通：地下鉄 千代田線「明治神宮前駅〈原宿〉」7番出口から徒歩2分、JR「原宿駅」から徒歩5分
営業時間：土・日曜の8時30分～19時30分(19時LO)※冬季期間限定オープン
Text:伊藤 智子
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
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